Алина Боджолян
Friday, 16.10
Сувлаки с салатом и соусом дзадзики

Сувлаки с салатом и соусом дзадзики

Порции4
Время2 часа 10 мин
КухняГреческая кухня
КатегорияШашлыки и гриль
СпособКлассический

Греческий шашлык из куриного филе с салатом из латука, помидоров, огурцов, сыра и оливок и соусом дзадзики.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 8.97 г
Жиры 5.65 г
Углеводы 4.44 г
102
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Хадя Абуева и 3 нравится
41 добавил себе
45
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Молочные продукты
Овощи свежие
Птица
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Специи, пряности, добавки
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1

Маринад:
Смешать в пластиковом пакете оливковое масло, лимонный сок, измельченный чеснок, орегано и соль.

Шаг 2

Нарезать куриное филе кусочками и положить в пакет с маринадом.

Шаг 3

Закрыть и убрать в холодильник минимум на 2 часа.

Шаг 4

Замочить деревянные шпажки в воде на 30 минут.

Шаг 5

Нанизать на каждую шпажку по 5-7 кусочков куриного филе.

Шаг 6

Нагреть сковороду-гриль.

Шаг 7

Жарить шашлык на горячей сковороде-гриле по 6-8 минут с каждой стороны, до готовности.

Шаг 8

Соус дзадзики:
Смешать в миске йогурт с тертым огурцом, оливковым маслом, уксусом и чесноком, тщательно перемешать. Приправить солью и перцем по вкусу.

Шаг 9

Салат:
Разложить латук по 4-м тарелкам.

Шаг 10

Нарезать перец и огурец.

Шаг 11

Разрезать помидоры пополам.

Шаг 12

Положить на латук сыр фета, оливки, перец, помидоры, огурец и нут.

Шаг 13

Положить на каждую тарелку по две шпажки с шашлыком.

Шаг 14
Сувлаки с салатом и соусом дзадзики - Шаг 14

Подавать с соусом.

Тематические подборки

Шашлыки и грильШашлык из курицы

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта