Сувлаки с салатом и соусом дзадзики

Маринад:
Смешать в пластиковом пакете оливковое масло, лимонный сок, измельченный чеснок, орегано и соль.

Нарезать куриное филе кусочками и положить в пакет с маринадом.

Закрыть и убрать в холодильник минимум на 2 часа.

Замочить деревянные шпажки в воде на 30 минут.

Нанизать на каждую шпажку по 5-7 кусочков куриного филе.

Нагреть сковороду-гриль.

Жарить шашлык на горячей сковороде-гриле по 6-8 минут с каждой стороны, до готовности.

Соус дзадзики:
Смешать в миске йогурт с тертым огурцом, оливковым маслом, уксусом и чесноком, тщательно перемешать. Приправить солью и перцем по вкусу.

Салат:
Разложить латук по 4-м тарелкам.

Нарезать перец и огурец.

Разрезать помидоры пополам.

Положить на латук сыр фета, оливки, перец, помидоры, огурец и нут.

Положить на каждую тарелку по две шпажки с шашлыком.

Подавать с соусом.