RuslanKashchuk
среда, 17.05
Шашлык из свинины с абрикосами и помидорами
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Шашлыки и гриль |
| Способ | Классический |
Шашлык из свинины с абрикосами и помидорами
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,78 г
Жиры 20,44 г
Углеводы 3,73 г
|
233
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится24 добавили себе
27
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
 |
Орегано свежий | 2 стеб. |
 |
Розмарин | 2 стеб. |
 |
Тимьян свежий | 2 стеб. |
Масла, жиры
 |
Оливковое масло | 8 ст. л. |
Мясо
 |
Свинина | 300 г |
Овощи свежие
 |
Лук зеленый | 2 стеб. |
 |
Перец красный острый | 0,5 шт. |
 |
Помидоры черри | 8 шт. |
 |
Чеснок | 2 зуб. |
Соки, воды, напитки
 |
Лимонный сок | 0,5 ч. л. |
Специи, пряности, добавки
 |
Бальзамический уксус | 2 ст. л. |
 |
Перец черный молотый | п/в |
Фрукты, ягоды
 |
Абрикос | 4 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Свинина | 300 г |
|
Помидоры черри | 8 шт. |
|
Абрикос | 4 шт. |
|
Перец красный острый | 0,5 шт. |
|
Лимонный сок | 0,5 ч. л. |
|
Орегано свежий | 2 стеб. |
|
Оливковое масло | 8 ст. л. |
|
Чеснок | 2 зуб. |
|
Лук зеленый | 2 стеб. |
|
Тимьян свежий | 2 стеб. |
|
Бальзамический уксус | 2 ст. л. |
|
Розмарин | 2 стеб. |
|
Перец черный молотый | п/в |
Для маринада измельчить зеленый лук, чили (удалив косточки и белые перегородки) и зелень, смешать с остальными ингредиентами для маринада.
Абрикосы разрезать пополам, удалить косточки, каждую половинку разрезать еще раз пополам.
Мясо нарезать кубиками со стороной 2-3 см.
Положить мясо в маринад, оставить на 15 минут.
На шпажки нанизать мясо, помидоры, абрикосы; жарить на гриле 6-8 минут, постоянно поворачивая.
Готовые шашлычки переложить на блюдо, полить оставшимся маринадом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |