Sunnny
пятница, 13.45
Шоколадное печенье с гранолой
| Порции | 24 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Не совсем обычное печенье из цельнозерновой муки и коричневого сахара с овсяными хлопьями, изюмом, орехами и шоколадом - можно назвать его выпеченной гранолой!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,12 г
Жиры 23,68 г
Углеводы 53,04 г
|
428
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится8 добавили себе
10
5
Вам нужно
Крупы
Масла, жиры
Мука, крахмал
Орехи, семечки
Сахар, мёд, соль
Сладости, джем, варенье
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Чай, кофе, какао
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Шоколадное печенье с гранолой - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/7c/81/640x.jpg")
Взбить в большой миске миксера размягченное масло с коричневым сахаром.
Шаг 2
Добавить яйцо и ванилин, взбить до кремовой массы (около 2 минут).
Шаг 3
Мука цельнозерновая
1 ст.
Овсяные хлопья
1 ст.
Какао
2 ст. л.
Разрыхлитель
0,5 ч. л.
Сода пищевая
0,2 ч. л.
Добавить муку, овсяные хлопья, какао, разрыхлитель и соду. Перемешать. Тесто будет жестким.
Шаг 4
Добавить изюм, рубленые орехи и шоколад.
Шаг 5
Разогреть духовку до 190С. Застелить противни пергаментом.
Шаг 6
![Шоколадное печенье с гранолой - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/7c/82/640x.jpg")
Выложить тесто на противни порциями по 1 ст. ложке.
Шаг 7
Выпекать 8-9 минут.
Шаг 8
![Шоколадное печенье с гранолой - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/7c/83/640x.jpg")
Достать из духовки и расплющить печенье вилкой.
Шаг 9
Оставить на минуту на противнях, затем выложить на решетку, чтобы полностью остыло.
Шаг 10
![Шоколадное печенье с гранолой - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/7c/84/640x.jpg")
Получится около 2 дюжин печенья.
