Алина Боджолян
пятница, 13.45
Шоколадное печенье с гранолой

Шоколадное печенье с гранолой

Порции24
Время25 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Не совсем обычное печенье из цельнозерновой муки и коричневого сахара с овсяными хлопьями, изюмом, орехами и шоколадом - можно назвать его выпеченной гранолой!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,12 г
Жиры 23,68 г
Углеводы 53,04 г
428
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Анастасия Листратенко и 1 нравится
7 добавили себе
9
5
Вам нужно
Крупы
Овсяные хлопья
Овсяные хлопья
1 ст.
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло
120 г
Мука, крахмал
Мука цельнозерновая
Мука цельнозерновая
1 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель
0,5 ч. л.
Орехи, семечки
Арахис
Арахис
120 г
Сахар, мёд, соль
Сахар коричневый
Сахар коричневый
180 г
Сладости, джем, варенье
Шоколад темный, 70–85% какао
Шоколад темный, 70–85% какао
120 г
Специи, пряности, добавки
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Сода пищевая
Сода пищевая
0,2 ч. л.
Фрукты, ягоды
Изюм
Изюм
120 г
Чай, кофе, какао
Какао
Какао
2 ст. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Шоколадное печенье с гранолой - Шаг 1
Сливочное масло
Сливочное масло
120 г
Сахар коричневый
Сахар коричневый
180 г

Взбить в большой миске миксера размягченное масло с коричневым сахаром.

Шаг 2
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт
1 ч. л.

Добавить яйцо и ванилин, взбить до кремовой массы (около 2 минут).

Шаг 3
Мука цельнозерновая
Мука цельнозерновая
1 ст.
Овсяные хлопья
Овсяные хлопья
1 ст.
Какао
Какао
2 ст. л.
Разрыхлитель
Разрыхлитель
0,5 ч. л.
Сода пищевая
Сода пищевая
0,2 ч. л.

Добавить муку, овсяные хлопья, какао, разрыхлитель и соду. Перемешать. Тесто будет жестким.

Шаг 4
Изюм
Изюм
120 г
Арахис
Арахис
120 г
Шоколад темный, 70–85% какао
Шоколад темный, 70–85% какао
120 г

Добавить изюм, рубленые орехи и шоколад.

Шаг 5

Разогреть духовку до 190С. Застелить противни пергаментом.

Шаг 6
Шоколадное печенье с гранолой - Шаг 6

Выложить тесто на противни порциями по 1 ст. ложке.

Шаг 7

Выпекать 8-9 минут.

Шаг 8
Шоколадное печенье с гранолой - Шаг 8

Достать из духовки и расплющить печенье вилкой.

Шаг 9

Оставить на минуту на противнях, затем выложить на решетку, чтобы полностью остыло.

Шаг 10
Шоколадное печенье с гранолой - Шаг 10

Получится около 2 дюжин печенья.

Тематические подборки

ВыпечкаПеченье

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта