Арахис

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 25,8 г
Жиры 49,24 г
Углеводы 16,13 г
567
КИЛОКАЛОРИЙ

Описание арахиса

Арахис (земляной орех) – растение семейства Бобовые, дающее съедобные семена.

Состав арахиса

В арахисе содержится большое количество углеводов и белков, которые легко усваиваются организмом, а также жиры и витамины.

История

Считается, что арахис начали выращивать и культивировать в Западном полушарии, а затем, благодаря развитым торговым отношениям, он распространился по остальным территориям. В Россию арахис завезли в 18 веке.

На сегодняшний день самыми крупными производителями арахиса считаются США, Китай, Нигерия и Бирма.

Интересные факты

Слово «арахис» происходит от греческого слова, означающего «паук» и, вероятно, эта связь вызвана рисунком на поверхности скорлупы арахиса, напоминающим паутину.

Масло арахиса используют в приготовлении шоколада и маргарина.

Применение

По содержанию ненасыщенных растительных жиров арахис является вторым продуктом после сои. Арахис часто употребляют в пищу как отдельное блюдо или как закуску, обжаривая его с солью. Кроме этого, его добавляют в различные кондитерские изделия, а арахисовое масло используют как полезную заправку для салатов.

Арахис в рецептах
patee
Арахис со специями и чесноком
Американская кухня
44
186
8
Delify
Арахис в глазури
Американская кухня
15
93
6
KepDi
Арахис Щелкунчик
Индийская кухня
2
26
0
stereohrum
Крендельки с арахисом, шоколадом, карамелью и нугой
Американская кухня
2
22
0
katbka
Лапша Соба со спаржей и арахисом
Китайская кухня
2
5
0
katbka
Паста с арахисом
Итальянская кухня
5
18
0
KepDi
Сладкий попкорн с арахисом и медом
Домашние рецепты
1
17
0
Sunnny
Карамельный попкорн с арахисом
Домашние рецепты
1
3
0
Sunnny
Шоколадное печенье с арахисом
Домашние рецепты
2
8
0
lily-kitty
Брауни с арахисом
Домашние рецепты
9
42
0
lily-kitty
Огуречный салат с арахисом
Домашние рецепты
1
13
0
lily-kitty
Пирожное с соленым арахисом
Домашние рецепты
5
39
2
patee
Брауни с арахисом
Американская кухня
14
94
0
Sunnny
Куриный салат с арахисом и овощами
Домашние рецепты
0
2
0
Sunnny
Арахис пралине
Домашние рецепты
4
26
0
Sunnny
Говяжий стейк с брокколи и арахисом
Домашние рецепты
5
66
0
darimar
Овощной салат с арахисом
Домашние рецепты
13
86
1
AnastaciaStasy
Шоколадный брауни с арахисом
Домашние рецепты
65
229
8
Anastasia32
Фруктовый салат с йогуртом, попкорном и арахисом
Домашние рецепты
4
16
0
Murkatya
Арахис в сахаре.
Русская кухня
2
35
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта