пятница, 21.46
Шоколадное печенье с ванильным кремом

Шоколадное печенье с ванильным кремом

Порций36
Время25 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Хрустящее шоколадное печенье с ванильным кремом. Можно покрыть шоколадной глазурью.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,01 г
Жиры 13,71 г
Углеводы 71,14 г
400
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 13 нравится
68 добавили себе
85
5
Вам нужно
Масла, жиры
Маргарин
Маргарин 150 г
Сливочное масло
Сливочное масло 150 г
Молочные продукты
Сливки 35-40%
Сливки 35-40% 22 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 480 г
Сахар, мёд, соль
Сахар коричневый
Сахар коричневый 300 г
Сахар-песок
Сахар-песок 240 г
Сахарная пудра
Сахарная пудра 480 г
Соль
Соль 0,5 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Ванилин
Ванилин 1 ст. л.
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт 1 ч. л.
Сода пищевая
Сода пищевая 0,5 ч. л.
Чай, кофе, какао
Какао
Какао 240 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Сливочное масло
Сливочное масло90 г
Маргарин
Маргарин90 г
Сахар коричневый
Сахар коричневый300 г
Ванилин
Ванилин1 ст. л.
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.
Сахар-песок
Сахар-песок240 г

Для печенья:
Взбить сливочное масло и маргарин. Добавить сахар и снова взбить. Далее добавить ванилин и яйцо.

Шаг 2
Мука пшеничная
Мука пшеничная480 г
Какао
Какао240 г
Сода пищевая
Сода пищевая0,5 ч. л.
Соль
Соль0,5 ч. л.

Медленно добавить муку, какао, соду и соль. Перемешать. При необходимости месить руками.

Шаг 3

Сформировать полено длиной 30см и 5см в диаметре. Завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник минимум на 1 час.

Шаг 4

Нарезать печенье 3см толщиной и выпекать при 175С в течение 10 минут. Охладить.

Шаг 5
Сливочное масло
Сливочное масло60 г
Маргарин
Маргарин60 г
Сахарная пудра
Сахарная пудра480 г
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт1 ч. л.
Сливки 35-40%
Сливки 35-40%22 г

Крем:
Взбить подтаявшее сливочное масло, растительный жир, сахарную пудру, ванилин и сливки.

Шаг 6

Намазать 1 столовую ложку крема на печенье и положить сверху второе.

Шаг 7

Наслаждайтесь!

Посмотреть еще
lily-kitty
Шоколадные кексы с ванильным кремом
Домашние рецепты
6
34
0
Sunnny
Шоколадное печенье с мятным кремом
Домашние рецепты
5
36
0
lily-kitty
Шоколадное печенье
Домашние рецепты
4
19
0
Sunnny
Шоколадное печенье с глазурью
Домашние рецепты
2
18
0
Sunnny
Шоколадное печенье с карамелью
Домашние рецепты
1
16
0
Sunnny
Шоколадное печенье с зернами кофе
Домашние рецепты
3
9
0
patee
Шоколадное печенье с трещинками
Домашние рецепты
96
338
13
Sunnny
Шоколадное печенье с кремом
Домашние рецепты
1
5
0
Sunnny
Шоколадное печенье с эспрессо
Домашние рецепты
3
29
0
velvetka
Шоколадное печенье с какао
Домашние рецепты
4
22
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта