Алина Боджолян
четверг, 15.37
Шоколадное печенье с карамелью

Шоколадное печенье с карамелью

Порций30
Время25 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Сладкое шоколадное печенье с карамелью и растворимым кофе, посыпанное кусочками карамели.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,52 г
Жиры 13,06 г
Углеводы 62,76 г
388
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Dasha Pshets нравится
18 добавили себе
19
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло
60 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
240 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель
0,5 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
240 г
Соль
Соль
0,5 ч. л.
Сладости, джем, варенье
Карамель
Карамель
230 г
Шоколад молочный
Шоколад молочный
230 г
Специи, пряности, добавки
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Чай, кофе, какао
Какао
Какао
3 ст. л.
Кофе растворимый
Кофе растворимый
1 ч. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Шоколад молочный
Шоколад молочный
230 г
Сливочное масло
Сливочное масло
60 г

Растопить шоколад с маслом в микроволновке или на паровой бане.

Шаг 2
Сахар-песок
Сахар-песок
240 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное
3 шт.
Кофе растворимый
Кофе растворимый
1 ч. л.
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт
1 ч. л.

Взбить в миске миксера сахар с яйцами. Добавить растворимый кофе и ванилин, взбить до однородной массы.

Шаг 3
Разрыхлитель
Разрыхлитель
0,5 ч. л.
Соль
Соль
0,5 ч. л.

Добавить горячий растопленный шоколад с маслом, разрыхлитель и соль, взбить.

Шаг 4
Мука пшеничная
Мука пшеничная
240 г
Какао
Какао
3 ст. л.

Продолжая взбивать, понемногу добавить муку и какао.

Шаг 5
Карамель
Карамель
230 г

Отложить в сторону 50 грамм рубленой карамели (ирисок), остальную добавить в тесто и перемешать.

Шаг 6

Разогреть духовку до 160С. Застелить противни пергаментом.

Шаг 7

Выложить тесто на противни порциями по 1 столовой ложке на расстоянии 5 см друг от друга.

Шаг 8

Выпекать 11-12 минут.

Шаг 9

Достать из духовки и сразу посыпать отложенной в сторону карамелью. Охладить на противнях и подавать.

Тематические подборки

ВыпечкаПеченье

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта