Sunnny
Thursday, 15.37
Шоколадное печенье с карамелью
| Порций | 30 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Сладкое шоколадное печенье с карамелью и растворимым кофе, посыпанное кусочками карамели.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6.52 г
Жиры 13.06 г
Углеводы 62.76 г
|
388
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится18 добавили себе
19
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Сладости, джем, варенье
Специи, пряности, добавки
Чай, кофе, какао
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Растопить шоколад с маслом в микроволновке или на паровой бане.
Шаг 2
Взбить в миске миксера сахар с яйцами. Добавить растворимый кофе и ванилин, взбить до однородной массы.
Шаг 3
Добавить горячий растопленный шоколад с маслом, разрыхлитель и соль, взбить.
Шаг 4
Продолжая взбивать, понемногу добавить муку и какао.
Шаг 5
Отложить в сторону 50 грамм рубленой карамели (ирисок), остальную добавить в тесто и перемешать.
Шаг 6
Разогреть духовку до 160С. Застелить противни пергаментом.
Шаг 7
Выложить тесто на противни порциями по 1 столовой ложке на расстоянии 5 см друг от друга.
Шаг 8
Выпекать 11-12 минут.
Шаг 9
Достать из духовки и сразу посыпать отложенной в сторону карамелью. Охладить на противнях и подавать.
