четверг, 13.32

Хрустящие арахисовые и шоколадные печенья

Порций	30
Время	2 часа
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Вкусное рассыпчатое печенье к рождественским или новогодним праздникам и не только! Рецепт из серии “Проще не бывает” ;) Арахисовая паста была без орехов,поэтому отдельно добавила туда обжаренный солёный арахис.Вместо коричневого сахара можно использовать обычный.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,84 г

Жиры 28,44 г

Углеводы 47,88 г

466 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 5 нравится

47 добавили себе

Вам нужно

Временная папка

Масла, жиры

Мука, крахмал

Орехи, семечки

Сахар, мёд, соль

Сладости, джем, варенье

Шоколад темный, 70–85% какао

100 г

Специи, пряности, добавки

Чай, кофе, какао

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Шоколад темный, 70–85% какао

100 г

Разломать шоколад крупными кусочками и растопить на водяной бане. Охладить.

Шаг 2

Для основного теста смешать сахар, ванильный сахар, 1 щепотку соли и масло. Взбивать миксером с насадками-венчиками 7 – 8 минут.

Шаг 3

Яйцо куриное

2 шт.

Вмешать яйца…

Шаг 4

…затем муку и питьевую соду.

Шаг 5

Предварительно разогреть духовку до 175 градусов. Застелить противень бумагой. Разделить тесто на 2 части.

Шаг 6

В одну часть теста вмешать арахисовую пасту (как я писала выше,добавила в пасту арахис).

Шаг 7

В другую часть теста добавить какао и растопленный шоколад и фундук.

Шаг 8

Столовой ложкой выкладывать тесто на противень на большом расстоянии друг от друга. Оставшееся тесто отложить.

Шаг 9

Противень с печеньем поставить в духовку примерно на 12 минут. Достать и остужать 5 минут. Печенье вместе с бумагой снять с противня и оставить ещё остывать.

Шаг 10

Оставшееся тесто распределить на 3 – 4 противня и так же выпекать.

Хрустящие арахисовые и шоколадные печенья

Тематические подборки

Похожие рецепты