Денис Власенко
понедельник, 02.34
Запеченные овощи

Запеченные овощи

Порций8
Время1 час 15 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияЗакуски
СпособКлассический

Овощи, запеченные с сушеными травами, вином Марсала и яблочным уксусом.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,46 г
Жиры 2,4 г
Углеводы 5,87 г
53
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Anna Ivan4enkoInna Ricker и 1 нравится
18 добавили себе
21
5
Вам нужно
Алкоголь
Вино марсала
Вино марсала
100 мл
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло
2 ст. л.
Овощи свежие
Капуста цветная
Капуста цветная
1 шт.
Лук красный
Лук красный
1 шт.
Морковь
Морковь
2 шт.
Спаржа
Спаржа
8 стеб.
Цуккини
Цуккини
1 шт.
Чеснок
Чеснок
5 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
п/в
Специи, пряности, добавки
Базилик сушеный
Базилик сушеный
1 ч. л.
Орегано сушеный
Орегано сушеный
1 ч. л.
Розмарин сушеный
Розмарин сушеный
0,5 ч. л.
Тимьян сушеный
Тимьян сушеный
0,5 ч. л.
Яблочный уксус
Яблочный уксус
30 мл
Шаги приготовления
Шаг 1
Запеченные овощи - Шаг 1
Капуста цветная
Капуста цветная
1 шт.
Морковь
Морковь
2 шт.
Спаржа
Спаржа
8 стеб.
Цуккини
Цуккини
1 шт.
Лук красный
Лук красный
1 шт.
Чеснок
Чеснок
5 зуб.
Вино марсала
Вино марсала
100 мл
Яблочный уксус
Яблочный уксус
30 мл
Оливковое масло
Оливковое масло
2 ст. л.
Орегано сушеный
Орегано сушеный
1 ч. л.
Базилик сушеный
Базилик сушеный
1 ч. л.
Тимьян сушеный
Тимьян сушеный
0,5 ч. л.
Розмарин сушеный
Розмарин сушеный
0,5 ч. л.
Соль
Соль
п/в

Разогрейте духовку до 200 С. Вымойте и нарежьте все овощи и разместить их в большое блюдо или кастрюлю. Добавьте вина Марсала, яблочный уксус и оливковое масло в овощи. Посыпать зеленью и солью. С помощью ложки или рук, смешайте все ингредиенты вместе, так что бы все овощи были покрыты жидкостью и травами.

Шаг 2
Запеченные овощи - Шаг 2

Запекайте в духовке в течение 1 часа, проверяя и переворачивая овощи пока они не будут привлекательными, золотисто-коричневого цвета и все овощи не станут мягкими с хрустящей корочкой.
Приятного аппетита!!!

Тематические подборки

Закуски

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта