anrieta
среда, 05.48
Икра овощная в духовке
| Порций | 8 |
| Время | 1 час 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Сегодня запечем по-быстрому овощи в духовке и приготовим отличную овощную икру! Икра овощная в духовке используется как намазка для бутербродов, как соус к мясу или пасте, как самостоятельная закуска. Это вкусно и полезно, а главное - совершенно не обременительно! Овощи нарезать крупными кусками, сдобрить маслом и пряностями и запечь. Чуть остудив, пробить блендером - вот и все!
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,03 г
Жиры 4,59 г
Углеводы 4,8 г
|
60
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 13 нравится69 добавили себе
86
5
Вам нужно
Масла, жиры
 |
Подсолнечное масло | 50 г |
Овощи свежие
 |
Баклажан | 300 г |
 |
Кабачок | 400 г |
 |
Лук репчатый | 100 г |
 |
Перец болгарский | 200 г |
 |
Помидоры (томат) | 80 г |
Сахар, мёд, соль
 |
Соль | 10 г |
Специи, пряности, добавки
 |
Перец черный молотый | 5 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
![Икра овощная в духовке - Шаг 1](src="/r/x6/15/27/f3/640x.jpg")
Подготовьте овощи: спелый кабачок или пару небольших цукини, баклажаны, репчатый лук, помидоры, сладкий перец, соль, подсолнечное масло, пряности.
Шаг 2
![Икра овощная в духовке - Шаг 2](src="/r/x6/15/27/f4/640x.jpg")
|
Баклажан | 300 г |
Крупно нарежьте промытые и осушенные баклажаны.
Шаг 3
![Икра овощная в духовке - Шаг 3](src="/r/x6/15/27/f5/640x.jpg")
|
Перец болгарский | 200 г |
Так же крупно порежьте перец (при желании его испечь отдельно и удалить жесткую кожицу).
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 59 ₽
