Денис Власенко
понедельник, 02.34
Запеченные овощи

Запеченные овощи

Порций8
Время1 час 15 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияЗакуски
СпособКлассический

Овощи, запеченные с сушеными травами, вином Марсала и яблочным уксусом.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,46 г
Жиры 2,4 г
Углеводы 5,87 г
53
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Anna Ivan4enkoInna Ricker и 1 нравится
18 добавили себе
21
5
Вам нужно
Алкоголь
Вино марсала
Вино марсала 100 мл
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 2 ст. л.
Овощи свежие
Капуста цветная
Капуста цветная 1 шт.
Лук красный
Лук красный 1 шт.
Морковь
Морковь 2 шт.
Спаржа
Спаржа 8 стеб.
Цуккини
Цуккини 1 шт.
Чеснок
Чеснок 5 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Базилик сушеный
Базилик сушеный 1 ч. л.
Орегано сушеный
Орегано сушеный 1 ч. л.
Розмарин сушеный
Розмарин сушеный 0,5 ч. л.
Тимьян сушеный
Тимьян сушеный 0,5 ч. л.
Яблочный уксус
Яблочный уксус 30 мл
Шаги приготовления
Шаг 1
Запеченные овощи - Шаг 1
Капуста цветная
Капуста цветная1 шт.
Морковь
Морковь2 шт.
Спаржа
Спаржа8 стеб.
Цуккини
Цуккини1 шт.
Лук красный
Лук красный1 шт.
Чеснок
Чеснок5 зуб.
Вино марсала
Вино марсала100 мл
Яблочный уксус
Яблочный уксус30 мл
Оливковое масло
Оливковое масло2 ст. л.
Орегано сушеный
Орегано сушеный1 ч. л.
Базилик сушеный
Базилик сушеный1 ч. л.
Тимьян сушеный
Тимьян сушеный0,5 ч. л.
Розмарин сушеный
Розмарин сушеный0,5 ч. л.
Соль
Сольп/в

Разогрейте духовку до 200 С. Вымойте и нарежьте все овощи и разместить их в большое блюдо или кастрюлю. Добавьте вина Марсала, яблочный уксус и оливковое масло в овощи. Посыпать зеленью и солью. С помощью ложки или рук, смешайте все ингредиенты вместе, так что бы все овощи были покрыты жидкостью и травами.

Шаг 2
Запеченные овощи - Шаг 2

Запекайте в духовке в течение 1 часа, проверяя и переворачивая овощи пока они не будут привлекательными, золотисто-коричневого цвета и все овощи не станут мягкими с хрустящей корочкой.
Приятного аппетита!!!

Тематические подборки

Закуски

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта