Juli88
суббота, 16.12
Закуска из фунчозы
| Порции | 4 |
| Время | 1 час 20 мин |
| Кухня | Китайская кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Закуска из фунчозы с курицей грибами и овощами подойдет как к праздничному столу, так и к легкому перекусу. Маринад придаст пикантность, а овощи нарезанные соломкой цвет и украсят ваш стол. Приятного аппетита.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,51 г
Жиры 4,71 г
Углеводы 18,81 г
|
133
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 29 нравится246 добавили себе
279
5
Вам нужно
Грибы
Зелень и листовые овощи
Макаронные изделия
Масла, жиры
Овощи свежие
Орехи, семечки
Птица
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Соусы
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Закуска из фунчозы - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/08/10/a4/640x.jpg")
Грудку моем и режем кубиками кладем в кипящую воду и солим по вкусу
Шаг 2
![Закуска из фунчозы - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/08/10/a5/640x.jpg")
Грибы чистим и режим, отправляем на сковороду с маслом и обжариваем 5минут
Шаг 3
![Закуска из фунчозы - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/08/10/a6/640x.jpg")
Моем овощи и чистим морковь
Шаг 4
![Закуска из фунчозы - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/08/10/a7/640x.jpg")
Режем тонкой соломкой с помощью ножа для чистки овощей
Шаг 5
![Закуска из фунчозы - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/08/10/a8/640x.jpg")
Огурцы режем так же как морковь
Шаг 6
![Закуска из фунчозы - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/08/10/a9/640x.jpg")
Перец режем тонкой соломкой и добавляем в грибы
Шаг 7
![Закуска из фунчозы - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/08/10/aa/640x.jpg")
Овощи курицу и грибы обжариваем с открытой крышкой 10 минут
Шаг 8
![Закуска из фунчозы - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/08/10/ab/640x.jpg")
Лимонный сок
1 ст. л.
Паприка молотая
5 г
Чеснок
2 зуб.
Оливковое масло
4 ст. л.
Вода
50 мл
Соевый соус
2 ст. л.
Петрушка
1 пуч.
Делаем маринад. Все ингредиенты перемешиваем в кастрюле и варит 2минуты на медленном огне
Шаг 9
![Закуска из фунчозы - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/08/10/ac/640x.jpg")
Фунчозу заливаем кипятком на 5 минут
Шаг 10
![Закуска из фунчозы - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/08/10/aq/640x.jpg")
Перемешиваем овощи и фунчозу. Добавляем маринад и оставляем на 30 минут.
Шаг 11
![Закуска из фунчозы - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/08/10/ae/640x.jpg")
Перекладываем фунчозу в салатник и можно по желанию, посыпать даренным кунжутом и украсить зеленью. Блюдо готово.
