joseph8460
понедельник, 18.32
Острая закуска из баклажанов
| Порция | 1 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Быстрая закуска из баклажанов.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,15 г
Жиры 4,81 г
Углеводы 6,72 г
|
71
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится6 добавили себе
8
5
Вам нужно
Масла, жиры
 |
Подсолнечное масло | 45 г |
Овощи свежие
 |
Баклажан | 700 г |
 |
Помидоры (томат) | 150 г |
 |
Чеснок | 3 г |
Сахар, мёд, соль
 |
Сахар-песок | 15 г |
Соусы
 |
Соевый соус | 30 г |
Специи, пряности, добавки
 |
Перец красный острый молотый | 1 г |
 |
Яблочный уксус | 30 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Баклажан | 700 г |
|
Подсолнечное масло | 30 г |
Баклажаны нарезать брусочками длиной 5-6 см. Посолить и подождать пока выступит вода. Баклажаны обсушить и обжарить на большом огне с двумя столовыми ложками растительного масла. Отложить в сторону.
Шаг 2
|
Чеснок | 3 г |
|
Подсолнечное масло | 15 г |
|
Перец красный острый молотый | 1 г |
Чеснок мелко покрошить и обжарить с перцем на большом огне с одной столовой ложкой растительного масла.
Шаг 3
|
Соевый соус | 30 г |
|
Яблочный уксус | 30 г |
|
Сахар-песок | 15 г |
Смешать баклажаны и специи. Добавить сахар.
Шаг 4
|
Помидоры (томат) | 150 г |
Помидоры ошкурить, порезать кубиками и на большом огне прогреть на сковороде. Смешать с баклажанами и прогреть на сковороде 3 минуты.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |