Мария Логиновски
среда, 17.35
Закуска из сельди «Форшмак»

Закуска из сельди «Форшмак»

Порции4
Время15 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияЗакуски
СпособКлассический

Закуска из сельди приятное дополнение к праздничному столу.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,36 г
Жиры 19,39 г
Углеводы 7,2 г
246
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Игорь ПорфирьевMaria PetrovaНина ДремоваМарина Бобринева и 11 нравится
131 добавил себе
146
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Укроп
Укроп 20 г
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 120 г
Овощи свежие
Морковь
Морковь 200 г
Рыба и морепродукты
Сельдь соленая
Сельдь соленая 700 г
Специи, пряности, добавки
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный 1 г
Перец черный горошком
Перец черный горошком 1 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 4 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Закуска из сельди «Форшмак» - Шаг 1
Сельдь соленая
Сельдь соленая700 г

Для этого блюда нужна хорошая жирная сельдь. Если она крепкосоленая, ее лучше вымочить в молоке пару часов, а если слабосоленая — оставить как есть.

Шаг 2
Закуска из сельди «Форшмак» - Шаг 2

Рыбку нужно очистить от шкуры и костей, то есть получить филе.

Шаг 3
Закуска из сельди «Форшмак» - Шаг 3
Морковь
Морковь200 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное4 шт.

Параллельно сварить морковь и яйца и тоже их очистить.

Шаг 4
Закуска из сельди «Форшмак» - Шаг 4
Сливочное масло
Сливочное масло100 г

Селедку, морковь и яйца дважды прокрутить на мясорубке со сливочным маслом, либо измельчить в процессоре.
Можно вместо масла добавить плавленые сырки из расчета по 1 штуке на селедку.

Шаг 5
Закуска из сельди «Форшмак» - Шаг 5

Этот этап необязателен, но если вы подаете закуску к праздничному столу, можно ее красиво оформить. Как вариант укладываем форшмак на тарелку с помощью кольца (его можно сделать из фольги).

Шаг 6
Закуска из сельди «Форшмак» - Шаг 6
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный1 г
Перец черный горошком
Перец черный горошком1 г
Укроп
Укроп20 г
Сливочное масло
Сливочное масло20 г

И украшаем размягченным сливочным маслом с помощью небольшого пакетика с отрезанным уголком. Рыбку можно просто нарисовать или сделать из лаврового листа.

Посмотреть еще
Инна Тищенко
tigrina100
Рулет из селедки. Вкусная и оригинальная закуска из сельди
Домашние рецепты
3
12
0
Ketrin Massya
KetMassya
ВКУСНЕЙШАЯ и ОРИГИНАЛЬНАЯ закуска из сельди.🍴🐟
Домашние рецепты
23
173
0
Patee. Рецепты
patee
Закуска из солёной сельди со свёклой и горошком
Русская кухня
45
209
2
Зоя Шунина
Zoya7
Закуска с сельдью, яйцом и свеклой
Домашние рецепты
155
914
1
Patee. Рецепты
patee
Острая закуска из помидор
Турецкая кухня
37
147
3
Patee. Рецепты
patee
Закуска из печеных баклажан
Ливанская кухня
31
556
2
Юлия Беляева
Juli88
Закуска из фунчозы
Китайская кухня
33
241
0
Зоя Шунина
Zoya7
Закуска из яиц с сардиной и красной икрой
Домашние рецепты
147
1.03K
4
Patee. Рецепты
patee
Закуска из баклажанов с чесноком
Домашние рецепты
58
273
2
Марина Киричок
Muzika
Закуска из сельди
Домашние рецепты
13
74
4
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта