четверг, 18.40
Острая закуска из помидор

Острая закуска из помидор

Порции4
Время30 мин
КухняТурецкая кухня
КатегорияЗакуски
СпособКлассический

Острая закуска из помидор это ничто иное как сырая аджика, только в турецком стиле. Самое хлопотное в этом рецепте - мелко нарезать ингредиенты. Эту задачу можно упростить и пропустить овощи через мясорубку с крупным ситечком. Главное чтобы овощи были кусочками, а не превратились в пюре. Отличная закуска или даже салат с огоньком. Угощайтесь!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,01 г
Жиры 0,19 г
Углеводы 5,78 г
26
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 31 нравится
142 добавили себе
177
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Мята свежая
Мята свежая 1 стеб.
Петрушка
Петрушка 4 стеб.
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 1 шт.
Перец болгарский
Перец болгарский 1 шт.
Перец красный острый
Перец красный острый 0,5 шт.
Помидоры (томат)
Помидоры (томат) 2 шт.
Чеснок
Чеснок 3 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соки, воды, напитки
Гранатовый сок
Гранатовый сок 1 ст. л.
Соусы
Острый томатный соус
Острый томатный соус 0,5 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Перец красный острый хлопьями
Перец красный острый хлопьями п/в
Фрукты, ягоды
Лимон
Лимон 0,5 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Острая закуска из помидор

Для приготовления острой закуски из помидор нам понадобятся помидоры, острый перец, сладкий перец, лук, чеснок, петрушка, мята, томатный соус или кетчуп, лимон, гранатовый сироп, перец красный молотый, оливковое масло, перец черный молотый, соль.

Шаг 2
Острая закуска из помидор
Перец болгарский
Перец болгарский1 шт.

Для приготовления закуски, все ингредиенты нарезаем максимально мелко. Измельчаем сладкий перец.

Шаг 3
Острая закуска из помидор
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)2 шт.

Так же, мелкими кубиками нарезаем помидор. Семена можно убрать.

Шаг 4
Острая закуска из помидор
Лук репчатый
Лук репчатый1 шт.

Измельчаем лук.

Шаг 5
Острая закуска из помидор
Чеснок
Чеснок3 зуб.

Затем чеснок.

Шаг 6
Острая закуска из помидор
Перец красный острый
Перец красный острый0,5 шт.

Очень мелко нарезаем острый перец.

Шаг 7
Острая закуска из помидор
Мята свежая
Мята свежая1 стеб.
Петрушка
Петрушка4 стеб.

И последней измельчаем зелень.

Шаг 8
Острая закуска из помидор

Все подготовленные ингредиенты высыпаем в миску.

Шаг 9
Острая закуска из помидор
Острый томатный соус
Острый томатный соус0,5 ст. л.

Добавляем томатный соус и перемешиваем.

Шаг 10
Острая закуска из помидор
Лимон
Лимон0,5 г
Гранатовый сок
Гранатовый сок1 ст. л.

Затем выдавливаем сок половинки лимона и добавляем гранатовый сироп.

Шаг 11
Острая закуска из помидор
Соль
Сольп/в
Перец красный острый хлопьями
Перец красный острый хлопьямип/в

Солим, перчим по вкусу и тщательно перемешиваем.

Шаг 12
Острая закуска из помидор

Закуска из острых помидор готова.

Шаг 13
Острая закуска из помидор

Подаем ее к мясу, отварному картофелю или просто с кусочком хлеба.

Шаг 14
Острая закуска из помидор

Приятного аппетита!

Посмотреть еще
patee
Закуска из помидор Калейдоскоп
Домашние рецепты
82
515
9
patee
Острая закуска из баклажанов
Домашние рецепты
185
1.13K
12
joseph8460
Острая закуска из баклажанов
Домашние рецепты
1
3
2
Zoya7
Острая закуска из баклажанов
Домашние рецепты
34
217
0
Elena210681
Острая закуска из помидоров
Домашние рецепты
3
14
0
SashaLat
Закуска из кабачков с помидорами
Домашние рецепты
16
87
0
hanovaolya
ЗАКУСКА ИЗ ТОНКОГО ГРУЗИНСКОГО ЛАВАША
Грузинская кухня
4
94
1
patee
Закуска Мухоморы
Домашние рецепты
66
208
6
Juli88
Закуска из фунчозы
Китайская кухня
33
238
0
patee
Закуска Помидоры под снегом
Домашние рецепты
28
202
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта