среда, 17.15

Маринованные вешенки

Порций	6
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Закуски
Способ	Классический

Очень вкусная и быстрая закуска

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,67 г

Жиры 5,55 г

Углеводы 3,05 г

64 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 4 нравится

49 добавили себе

Вам нужно

Грибы

Масла, жиры

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Лавровый лист сушеный

Фрукты, ягоды

Шаги приготовления

Шаг 1

Чеснок

8 зуб.

Чеснок выдавить через чеснокодавилку или мелко порезать

Шаг 2

Лимон

0,5 шт.

Из половинки лимона выдавить сок

Шаг 3

Лавровый лист сушеный

6 шт.

Перец душистый

8 шт.

В кастрюлю нужно налить воды.Добавить уксус,масло,чеснок,соль,сок лимона,лавровый лист и перец горошком.Варить на медленном огне около 10 минут

Шаг 4

Вёшенка

700 г

К рассолу добавить промытые грибы и проварить ещё минут 7-10.Если грибы очень крупные,предварительно порезать

Шаг 5

Лук репчатый

1 шт.

Полукольцами нарезать лук

Шаг 6

Грибы с рассолом остудить,добавить лук и разложить по банкам,закрыть крышкой.Убрать в холодильник.Грибы можно есть сразу,но вкуснее они получатся на следующий день когда промаринуются

Маринованные вешенки

Тематические подборки

Похожие рецепты