SophyDemange
вторник, 22.47
Тако с свининой и салатом из брокколи
| Порций | 6 |
| Время | 6 часов 10 мин |
| Кухня | Мексиканская кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Для любителей мексиканской кухни еще один рецепт тако.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,76 г
Жиры 15,77 г
Углеводы 4,42 г
|
200
КИЛОКАЛОРИЯ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится13 добавили себе
14
5
Вам нужно
Бульоны
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Шаги приготовления
Шаг 1
![Тако с свининой и салатом из брокколи - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/8f/60/640x.jpg")
Куриный бульон
1 ст.
Мексиканский соус Энчилада
0,2 ст.
Столовый уксус
3 ст. л.
Соевый соус
0,2 ст.
Сахар коричневый
2 ст. л.
Чеснок
2 ст. л.
Имбирь свежий (корень)
2 ст. л.
Свинина
500 г
Соедините все ингредиенты для маринада. Опустите в него свинину. Смажьте маслом посуду для выпечки. Выложите туда мясо и залейте оставшимся маринадом. Готовьте 6 часов, до полной готовности.
Шаг 2
![Тако с свининой и салатом из брокколи - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/8f/63/640x.jpg")
Оливковое масло
0,5 ст.
Столовый уксус
0,2 ст.
Сахар-песок
4 ч. л.
Соль
п/в
Брокколи
12 шт.
Кинза (семена)
2 ст. л.
Сделайте начинку. Соедините оливковое масло, уксус, сахар, перец, соль. Вылейте это на брокколи и кинзу. Смешайте, отложите в сторону.
Шаг 3
![Тако с свининой и салатом из брокколи - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/8f/64/640x.jpg")
Порежьте свинину на тоненькие кусочки.
Шаг 4
![Тако с свининой и салатом из брокколи - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/8f/65/640x.jpg")
Завершите тако. Для этого заверните свинину вместе с начинкой из брокколи в тортильи и подавайте на стол.
