среда, 20.58

Закуска сырная с баклажаном и помидоркой

Порций	6
Время	1 час 30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Закуски
Способ	Классический

Шикарная сырная закуска с чесноком с добавлением баклажана и помидора, в оригинальном исполнении. Пальчики оближешь!

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,15 г

Жиры 8,69 г

Углеводы 3,55 г

107 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 14 нравится

223 добавили себе

241

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Овощи свежие

Соусы

Сыры

Шаги приготовления

Шаг 1

Закуска готовится в таппер-башне, но можно так же использовать и салатное кольцо. Подготавливаем ингридиенты.

Шаг 2

Баклажаны нарезать кольцами

Шаг 3

Баклажаны посолить и дать немного пропитаться солью

Шаг 4

Сыр натираем на мелкой терке, добавляем чеснок , майонез и перемешиваем

Шаг 5

Помидорки нарезаем колечками

Шаг 6

Обжариваем баклажаны на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета

Шаг 7

Выкладываем их на салфеточку, что бы стекло лишнее масло

Шаг 8

Обжариваем слегка помидорки

Шаг 9

Приступаем к укладыванию ингридиентов в башню. Первым укладываем баклажан.

Шаг 10

Слой сыра с чесноком.

Шаг 11

Помидорка

Шаг 12

Слой сыра

Шаг 13

Баклажанчик и так далее пока не заполнится форма

Шаг 14

Готовые, наполненные башни убрать в холодильник на 1 час.

Шаг 15

Перед полачей закуски на стол. Выжить блюдо листьями салата.

Шаг 16

Перевернуть формочки на блюдо и поднять.

Шаг 17

Закуску урасить помидорками чери и листиками петрушки. Закуска готова.

Закуска сырная с баклажаном и помидоркой

Тематические подборки

Похожие рецепты