Проще этого супа, наверное, только отварная картошка! Но не смотря на свою простоту, он удивляет нас своим нежным вкусом и ароматом, обилием витаминов. Часто его готовлю, когда у меня чудесное настроение, чего и всем желаю! Приготовьте его и почувствуете необыкновенное удовольствие и от самого процесса, и от результата!
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео! Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Итак, нам понадобится рис жасмин, небольшой кустик капусты брокколи, морковь, лук-шалот, сельдерей, петрушка, укроп, соль, перец, оливковое масло для жарки.
Шаг 2
На масле спассеруем лук, морковь, сельдерей. Готовим под крышкой около 2 минут. Добавляем соль, специи, хорошенько перемешиваем и наливаем воды. Доводим до кипения. Хорошо промытый и откинутый на дуршлаг рис отправляем в суп. Хорошо перемешиваем.
Шаг 3
Брокколи разделим на маленькие соцветия и отправим в суп. Следом идут мелко нарезанные петрушка и укроп. Накрываем крышкой и варим 10 минут.
Шаг 4
Чудесный суп "Настроение" готов! Приятного всем аппетита и отличного настроения!!!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео! Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.