понедельник, 20.12

Чудесный супчик "Настроение" с рисом и брокколи.

Порций	6
Время	20 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Супы
Способ	Классический

Проще этого супа, наверное, только отварная картошка! Но не смотря на свою простоту, он удивляет нас своим нежным вкусом и ароматом, обилием витаминов. Часто его готовлю, когда у меня чудесное настроение, чего и всем желаю! Приготовьте его и почувствуете необыкновенное удовольствие и от самого процесса, и от результата!

Пищевая ценность на 100 г

Белки 0,32 г

Жиры 1 г

Углеводы 3,25 г

23 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 6 нравится

91 добавил себе

101

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Крупы

Масла, жиры

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Перец черный горошком

п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

Перец черный горошком

Итак, нам понадобится рис жасмин, небольшой кустик капусты брокколи, морковь, лук-шалот, сельдерей, петрушка, укроп, соль, перец, оливковое масло для жарки.

Шаг 2

На масле спассеруем лук, морковь, сельдерей. Готовим под крышкой около 2 минут. Добавляем соль, специи, хорошенько перемешиваем и наливаем воды. Доводим до кипения. Хорошо промытый и откинутый на дуршлаг рис отправляем в суп. Хорошо перемешиваем.

Шаг 3

Брокколи разделим на маленькие соцветия и отправим в суп. Следом идут мелко нарезанные петрушка и укроп. Накрываем крышкой и варим 10 минут.

Шаг 4

Чудесный суп "Настроение" готов! Приятного всем аппетита и отличного настроения!!!

Чудесный супчик "Настроение" с рисом и брокколи.

Тематические подборки

Похожие рецепты