Суп куриный с диким и коричневым рисом
| Порций | 6 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Такой наваристый домашний суп с куриным мясом- отличный вариант для обеденной трапезы, ведь он содержит в себе смесь двух видов риса- дикого и коричневого (которые, как известно, намного полезнее белого риса)! Куркума придаёт супу аппетитный золотистый цвет, а зелёный лук дополняет всю палитру!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
68
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 26 нравится |
Рис дикий | 60 г |
|
Рис коричневый | 20 г |
 |
Подсолнечное масло | 5 ст. л. |
 |
Картофель | 400 г |
 |
Лук зеленый | 2 стеб. |
 |
Лук репчатый | 1 шт. |
 |
Морковь | 1 шт. |
|
Куриные окорочка | 280 г |
 |
Соль | п/в |
 |
Вода | 1,8 л |
 |
Куркума молотая | 0,2 ч. л. |
 |
Перец черный молотый | п/в |
![Суп куриный с диким и коричневым рисом - Шаг 1](src="/r/x6/02/16/2f/640x.jpg")
Для приготовления супа нам понадобится куриный окорочок, картофель, рис дикий, рис коричневый, лук, морковь, подсолнечное рафинированное масло, соль, чёрный молотый перец, куркума, зелёный лук, вода.
![Суп куриный с диким и коричневым рисом - Шаг 2](src="/r/x6/02/16/30/640x.jpg")
|
Куриные окорочка | 280 г |
|
Вода | 1,8 л |
Куриный окорочок разрезаем по суставу на две части, промываем, выкладываем в кастрюлю и заливаем холодной водой. Ставим кастрюлю на сильный огонь, когда вода закипит, убавляем огонь и продолжаем варить.
![Суп куриный с диким и коричневым рисом - Шаг 3](src="/r/x6/02/16/31/640x.jpg")
|
Картофель | 400 г |
Пока куриный окорочок варится, картофель чистим и нарезаем небольшими кубиками или ломтиками.
