Patee. Рецепты
среда, 21.37
Суп куриный с диким и коричневым рисом

Суп куриный с диким и коричневым рисом

Порций6
Время50 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСупы
СпособКлассический

Такой наваристый домашний суп с куриным мясом- отличный вариант для обеденной трапезы, ведь он содержит в себе смесь двух видов риса- дикого и коричневого (которые, как известно, намного полезнее белого риса)! Куркума придаёт супу аппетитный золотистый цвет, а зелёный лук дополняет всю палитру!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,4 г
Жиры 4,14 г
Углеводы 5,38 г
68
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Лилия СтоляроваЛеся ВагоровскаяЛюбовь Лещенко Irina B и 22 нравится
167 добавили себе
193
5
Вам нужно
Крупы
Рис дикий
Рис дикий 60 г
Рис коричневый
Рис коричневый 20 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 5 ст. л.
Овощи свежие
Картофель
Картофель 400 г
Лук зеленый
Лук зеленый 2 стеб.
Лук репчатый
Лук репчатый 1 шт.
Морковь
Морковь 1 шт.
Птица
Куриные окорочка
Куриные окорочка 280 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 1,8 л
Специи, пряности, добавки
Куркума молотая
Куркума молотая 0,2 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Суп куриный с диким и коричневым рисом - Шаг 1

Для приготовления супа нам понадобится куриный окорочок, картофель, рис дикий, рис коричневый, лук, морковь, подсолнечное рафинированное масло, соль, чёрный молотый перец, куркума, зелёный лук, вода.

Шаг 2
Суп куриный с диким и коричневым рисом - Шаг 2
Куриные окорочка
Куриные окорочка280 г
Вода
Вода1,8 л

Куриный окорочок разрезаем по суставу на две части, промываем, выкладываем в кастрюлю и заливаем холодной водой. Ставим кастрюлю на сильный огонь, когда вода закипит, убавляем огонь и продолжаем варить.

Шаг 3
Суп куриный с диким и коричневым рисом - Шаг 3
Картофель
Картофель400 г

Пока куриный окорочок варится, картофель чистим и нарезаем небольшими кубиками или ломтиками.

Шаг 4
Суп куриный с диким и коричневым рисом - Шаг 4
Соль
Сольп/в

Когда мясо будет почти готово, бульон солим.

Шаг 5
Суп куриный с диким и коричневым рисом - Шаг 5

В кастрюлю закладываем картофель.

Шаг 6
Суп куриный с диким и коричневым рисом - Шаг 6
Рис коричневый
Рис коричневый20 г
Рис дикий
Рис дикий60 г

Также вместе с картофелем всыпаем рис (дикий и коричневый).

Шаг 7
Суп куриный с диким и коричневым рисом - Шаг 7

После закипания бульона варим суп на медленном огне до полной готовности риса и картофеля.

Шаг 8
Суп куриный с диким и коричневым рисом - Шаг 8
Лук репчатый
Лук репчатый1 шт.
Морковь
Морковь1 шт.
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло5 ст. л.

В это время лук и морковь чистим, нарезаем овощи мелкими кубиками и обжариваем на подсолнечном рафинированном масле. Закладываем в суп зажарку. Доводим суп до кипения и варим на медленном огне около 3 минут.

Шаг 9
Суп куриный с диким и коричневым рисом - Шаг 9
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в
Куркума молотая
Куркума молотая0,2 ч. л.

После всыпаем чёрный молотый перец и куркуму.

Шаг 10
Суп куриный с диким и коричневым рисом - Шаг 10
Лук зеленый
Лук зеленый2 стеб.

Зелёный лук моем и нарезаем тонкими кольцами. Всыпаем лук в суп.

Шаг 11
Суп куриный с диким и коричневым рисом - Шаг 11

Суп перемешиваем и снимаем кастрюлю с плиты. Даём супу 10 минут настояться, разливаем на порции и подаём к столу в качестве первого блюда.

Шаг 12
Суп куриный с диким и коричневым рисом - Шаг 12

Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Елена Григарчук
Pro100Alena
Рисовый суп с рыбной консервой
Домашние рецепты
31
111
5
Зоя Шунина
Zoya7
Суп-пюре с кабачком и сливками
Домашние рецепты
18
56
0
Зоя Шунина
Zoya7
Картофельный суп-пюре с грибами и сухариками
Домашние рецепты
45
199
2
Александра Кривоносова
titos
Суп куриный с гречкой
Русская кухня
8
41
0
Зоя Шунина
Zoya7
Суп-пюре с цуккини и кабачком
Домашние рецепты
47
218
4
Зоя Шунина
Zoya7
Овощной суп с пекинской и савойской капустой
Домашние рецепты
124
718
4
Зоя Шунина
Zoya7
Суп с фрикадельками и плавленым сыром
Домашние рецепты
261
1.83K
14
Anna Anna
BAnna
Суп с грибами и рисом в мультиварке 🍲
Домашние рецепты
2
12
0
Алина Боджолян
Sunnny
Суп чили с курицей и фасолью
Домашние рецепты
2
14
1
Сергей Поканевич
cooklove
Гречневый суп с шампиньонами и фрикадельками
Домашние рецепты
6
26
1
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта