Яичный суп с пастой и шпинатом
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Кремовый яичный суп с нежной пастой и свежим шпинатом, украшенный пармезаном - вот что вам нужно, чтобы почувствовать настоящий вкус итальянской кухни.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
37
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 2 нравится
![Яичный суп с пастой и шпинатом - Шаг 1](src="/r/x6/01/7c/bf/640x.jpg")
Тушите лук в оливковом масле около 5 минут, добавьте чеснок и красный перец, тушите еще 2 минуты.
![Яичный суп с пастой и шпинатом - Шаг 2](src="/r/x6/01/7c/c0/640x.jpg")
Добавьте в кастрюлю замороженный шпинат, пасту и куринный бульон и хорошенько смешайте. Приправьте солью и перцем и доведите до кипения. Накройте крышкой, чтобы паста приготовилась и стала мягкой (около 15 минут).
![Яичный суп с пастой и шпинатом - Шаг 3](src="/r/x6/01/7c/c1/640x.jpg")
В отдельной миске взбейте яйца и лимонный сок. Добавьте сюда немного горячего супа, продолжайте взбивать и нагревать эту смесь.
Затем добавьте ее в суп и помешивайте еще минутку, пока суп загустеет.
![Яичный суп с пастой и шпинатом - Шаг 5](src="/r/x6/01/7c/c2/640x.jpg")
Подавайте суп горячим, посыпьте его сверху тертым пармезаном.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |