Mohn Broetchen
четверг, 16.32
Овощной суп
| Порций | 6 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Рецепт как раз для нас, любимых! Витаминный, низкокалорийный и вкусный суп - что еще надо для восхитительной фигуры и, как следствие, позитивного настроения?
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,42 г
Жиры 1,5 г
Углеводы 2,28 г
|
23
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 3 нравится67 добавили себе
74
5
Вам нужно
Бульоны
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Овощи свежие
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Овощной суп - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/7b/20/640x.jpg")
Вначале нарежем мелко лук и дадим поджариться в масле прямо в кастрюле минут 5-7.
Шаг 2
![Овощной суп - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/7b/21/640x.jpg")
Чеснок почистим, мелко нарубим и отправим к луку.
Шаг 3
![Овощной суп - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/7b/22/640x.jpg")
Морковь и пастернак нарежем небольшими кубиками, брокколи разделим на мелкие веточки. Всыплем овощи в кастрюлю к луку с чесноком.
Шаг 4
![Овощной суп - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/7b/23/640x.jpg")
Зальем овощным бульоном.
Шаг 5
![Овощной суп - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/7b/24/640x.jpg")
И в конце добавим рубленую петрушку и черный молотый перец.
Шаг 6
![Овощной суп - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/7b/25/640x.jpg")
Перемешаем, накроем крышкой и доведем до кипения. Затем убавим огонь и проварим еще минут 20, пока овощи не станут мягкими.
Шаг 7
![Овощной суп - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/7b/26/640x.jpg")
Готово!
