воскресенье, 12.16

Куриный суп с лавашем

Порций	10
Время	50 мин
Кухня	Мексиканская кухня
Категория	Супы
Способ	Классический

Слегка острый куриный супчик с поджаренными овощами и лавашем вместо сухариков - довольно вкусное сочетание!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8,39 г

Жиры 9,55 г

Углеводы 8,25 г

153 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

50 добавили себе

Вам нужно

Бульоны

Масла, жиры

Мука, крахмал

Овощи свежие

Птица

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Перец кайенский (чили) молотый

1 ч. л.

Перец красный острый молотый

0,5 ч. л.

Перец черный молотый

п/в

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Лаваш

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Насыпьте муку в неглубокую миску. Посолите и поперчите куриные бедрышка и обмакайте их в муке.
Нагрейте оливковое масло в глубокой кастрюле на сильном огне. Добавьте курицу в кастрюлю и обжарьте до коричневого цвета с обеих сторон.

Шаг 2

Перец кайенский (чили) молотый

1 ч. л.

Перец красный острый молотый

0,5 ч. л.

Куриный бульон

3 ст.

Выймите бедрышка из кастрюли. Добавьте нарезанные овощи и обжарьте их до мягкости и золотистого цвета, добавьте специи и перемешайте. Положите курицу обратно в кастрюлю вместе с куриным бульоном, варите на медленном огне 20 минут

Шаг 3

Выймите курицу из кастрюли и отделите мясо от костей с помощью двух вилок. Добавьте мясо обратно в кастрюлю. Снимите с огня.
Разогрейте духовку до 180 С. нарежьте тонкими полосками лаваш и положите его на противень для выпечки. Сбрызнете растительным маслом и поставив их в духовку пеките в течение 7-10 минут.

Шаг 4