Суп с сыром и картофелем
| Порции | 4 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Суп-пюре из картофеля с морковью, сыром, луком и петрушкой, приправленный горчицей.
|
89
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 1 нравится
Обжарить мелко нарезанный лук и морковь в оливковом масле на среднем огне, пока лук не станет полупрозрачным. Добавить нарезанную петрушку.
Добавить очищенный и нарезанный картофель, бульон, соль и перец и довести до кипения.
Убавить огонь, накрыть крышкой и варить около 20 минут, пока картофель не размягчится.
Взбить суп блендером (или переложить в кухонный комбайн и взбить) до консистенции пюре.
Добавить молоко, сыр и горчицу, перемешать.
Продолжать варить на среднем огне, пока суп не достигнет нужной вам консистенции.
Подавать немедленно. Приятного аппетита!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |