🍰delicious life🍓 Гузеевы
пятница, 14.34
Хреновый суп

Хреновый суп

Порций6
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияСупы
СпособКлассический
На самом деле этот суп ну очень вкусный. Хотя готовится, что называется, из топора. Вернее из палки – из палки хрена. Недорогой, ароматный, остренький и сытный, он особенно хорош после бурной вечеринки и во всех случаях, когда у вас хреновое настроение – поешьте супа с хреном, и оно обязательно поднимет
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,42 г
Жиры 6,72 г
Углеводы 7,73 г
95
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
1 нравится
29 добавили себе
30
5
Вам нужно
Бульоны
Овощной бульон
Овощной бульон
500 мл
Зелень и листовые овощи
Укроп
Укроп
1 пуч.
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло
50 г
Молочные продукты
Сливки 20-22%
Сливки 20-22%
125 мл
Овощи свежие
Картофель
Картофель
400 г
Лук репчатый
Лук репчатый
2 шт.
Хрен корневой
Хрен корневой
50 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
п/в
Специи, пряности, добавки
Винный уксус
Винный уксус
2 ст. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Яйца
Яичный желток
Яичный желток
1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Картофель
Картофель
400 г
Лук репчатый
Лук репчатый
2 шт.
Сливочное масло
Сливочное масло
50 г
Овощной бульон
Овощной бульон
500 мл
Сливки 20-22%
Сливки 20-22%
125 мл
Яичный желток
Яичный желток
1 шт.
Винный уксус
Винный уксус
2 ст. л.
Хрен корневой
Хрен корневой
50 г
Соль
Соль
п/в
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Укроп
Укроп
1 пуч.
Как приготовить

Обжарить картошку с луком в масле. Добавить бульон и сливки - довести до кипения. Смешать желток с уксусом и осторожно вмешать в суп (после этого суп больше кипятить нельзя, иначе желток свернется). Добавить хрен, соль и перецВсе протереть в блендере. Перед подачей посыпать укропом.
Приятного аппетита!

Тематические подборки

Супы

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта