lionessssss
понедельник, 23.38
Грибной суп
| Порции | 2 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
🍲🍄
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,61 г
Жиры 0,08 г
Углеводы 2,34 г
|
11
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
70
5
Вам нужно
Грибы
Зелень и листовые овощи
Овощи свежие
Капуста белокочанная
75 г
Капуста цветная
50 г
Лук зеленый
60 г
Морковь
60 г
Помидоры (томат)
140 г
Фасоль зелёная
90 г
Соки, воды, напитки
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Шаги приготовления
Шаг 1
Шампиньон
20 г
Капуста белокочанная
75 г
Вода
1 л
Лук зеленый
60 г
Морковь
60 г
Петрушка
10 г
Фасоль зелёная
90 г
Помидоры (томат)
140 г
Горох консервированный
70 г
Капуста цветная
50 г
Отварить грибы и сцедив бульон, нарезать их ломтиками.В кипящий бульон положить нашинкованную капусту и довести до кипения,после чего добавить нарезанный соломкой лук,морковь,петрушку,дольки помидоров,картофель и стручки фасоли,а также грибы.Варить 15-20мин.Отдельно отварить в подсоленной воде цветную капусту и перед окончанием варки,положить её в суп.Заправить суп зелёным горошком и лавровым листом,посолить,поперчить и варить до готовности.
