пятница, 21.26

Грибной суп

Порций	6
Время	50 мин
Кухня	Украинская кухня
Категория	Супы
Способ	Классический

лук репчатый1 шт.
морковь1 шт.
картофель3 шт.
растительное масло2 ст. л.
овощной бульон1 ½ л
сольпо вкусу
перецпо вкусу
укроп½ пучка
грибы белые 300гр

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,46 г

Жиры 1,12 г

Углеводы 7,02 г

43 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

2 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Укроп

10 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Укроп

10 г

Лук, морковь и картофель, очистите. Лук нашинкуйте, морковь мелко нарежьте, картофель порежьте на кубики.

Шаг 2

Разогрейте на сковороде растительное масло, выложите в него лук и обжарьте пару минут и добавьте морковь, пассеруйте до золотистой корочки.

Шаг 3

В кастрюлю налейте овощной бульон, доведите до кипения, и забросьте в него картофель и варите 7 минут, постоянно снимая пенку. Затем добавьте размороженные белые грибы, обжаренный лук и морковь, и варите 15 минут. Приправьте по вкусу и посыпьте рубленой зеленью! Подавайте грибной суп с чесночными гренками. Приятного аппетита!