Алина Боджолян
среда, 19.37
Кукурузная похлебка с ветчиной

Кукурузная похлебка с ветчиной

Порции4
КухняДомашние рецепты
КатегорияСупы
СпособКлассический

Если после пасхи у вас осталось немного ветчины, можете использовать ее для приготовления вот такой похлебки. Овощи можно брать как замороженные, так и свежие, и консервированные.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,77 г
Жиры 5,85 г
Углеводы 6,65 г
97
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
3 добавили себе
3
5
Вам нужно
Бульоны
Куриный бульон
Куриный бульон
3 ст.
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло
2 ст. л.
Молочные продукты
Молоко сгущенное
Молоко сгущенное
340 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
0,2 ст.
Мясо
Ветчина
Ветчина
120 г
Овощи свежие
Картофель
Картофель
120 г
Лук репчатый
Лук репчатый
2 ст. л.
Морковь
Морковь
1 ст. л.
Сельдерей
Сельдерей
1 ст. л.
Соки, воды, напитки
Вода
Вода
0,5 ст.
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Кукуруза консервированная
Кукуруза консервированная
120 г
Специи, пряности, добавки
Перец красный острый молотый
Перец красный острый молотый
0,3 ч. л.
Сыры
Чеддер
Чеддер
0,5 ст.
Шаги приготовления
Шаг 1
Кукурузная похлебка с ветчиной - Шаг 1
Сливочное масло
Сливочное масло
2 ст. л.
Лук репчатый
Лук репчатый
2 ст. л.
Морковь
Морковь
1 ст. л.
Сельдерей
Сельдерей
1 ст. л.

Поставить кастрюлю на средний огонь, растопить масло и обжарить в нем нарезанные лук, морковь и сельдерей, пока они не станут полупрозрачными.

Шаг 2
Мука пшеничная
Мука пшеничная
0,2 ст.
Вода
Вода
0,5 ст.

Насыпать муку в маленькую миску и понемногу влить воду, помешивая, чтобы избежать образования комков.

Шаг 3
Кукурузная похлебка с ветчиной - Шаг 3
Куриный бульон
Куриный бульон
3 ст.
Молоко сгущенное
Молоко сгущенное
340 мл

Налить разведенную водой муку в кастрюлю. Добавить куриный бульон (можете развести 3 кубика бульона в воде, в соответствии с инструкцией, указанной на упаковке), и сгущенное молоко.

Шаг 4
Кукурузная похлебка с ветчиной - Шаг 4
Картофель
Картофель
120 г
Кукуруза консервированная
Кукуруза консервированная
120 г
Ветчина
Ветчина
120 г
Перец красный острый молотый
Перец красный острый молотый
0,3 ч. л.

Добавить картофель и ветчину, нарезанные кубиками, и кукурузу. Посыпать красным перцем.
Варить на медленном огне до полной готовности овощей.

Шаг 5
Кукурузная похлебка с ветчиной - Шаг 5
Чеддер
Чеддер
0,5 ст.

Подавать, посыпав тертым чеддером.

Тематические подборки

Супы

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта