Порции | 2 |
Время | 15 мин |
Кухня | Японская кухня |
Категория | Супы |
Способ | Классический |
Уникальный вкус и насыщенный аромат! Сок тертого дайкона придает блюду мягкую остроту
182
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Разобрать, промыть и слить грибы.
Дайкон потереть на терке, слить лишнюю влагу
Бульон довести до кипения, добавить приправы.
Выложить грибы, поварить.
Добавить тертый дайкон.
После образования пены выключить огонь, пену снять.
Добавить мицубу.
По вкусу можно добавить специй.