Суп в горшочке со свининой
| Порции | 2 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Японская кухня |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Горячий сытный густой мисо-суп. Очень понравится мужчинам после трудового дня.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
50
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 2 нравится |
Натто | 50 г |
 |
Тофу (соевый творог) | 70 г |
 |
Опёнок | 100 г |
 |
Свинина | 100 г |
 |
Кимчи | 100 г |
 |
Лук зеленый | 3 г |
 |
Лук репчатый | 1 шт. |
 |
Лук-порей | 1 шт. |
 |
Редька черная | 20 г |
 |
Чеснок | 1 зуб. |
 |
Кунжут | 1 г |
|
Анчоусы | 30 г |
 |
Вода | 600 мл |
|
Мисо-паста | 50 г |
 |
Перец красный острый молотый | 1 г |
![Суп в горшочке со свининой - Шаг 1](src="/r/x4/a4/57/640x.jpg")
|
Тофу (соевый творог) | 70 г |
|
Опёнок | 100 г |
|
Анчоусы | 30 г |
|
Лук репчатый | 1 шт. |
|
Лук-порей | 1 шт. |
Подготовка ингредиентов:
- мелко нарезать тофу,
- опята разделить, обрезать низ ножки,
- лук разрезать по диагонали или кольцами,
- у лук-порей немного отрезать корни и нарезать по диагонали,
- анчоусы поделить пополам с головой.
![Суп в горшочке со свининой - Шаг 2](src="/r/x4/a4/58/640x.jpg")
|
Вода | 600 мл |
Анчоусы залить горячей водой в керамической посуде и поставить на огонь, когда закипит, немного поварить
![Суп в горшочке со свининой - Шаг 3](src="/r/x4/a4/59/640x.jpg")
|
Свинина | 100 г |
|
Кимчи | 100 г |
|
Натто | 50 г |
|
Мисо-паста | 50 г |
|
Перец красный острый молотый | 1 г |
|
Чеснок | 1 зуб. |
|
Редька черная | 20 г |
|
Кунжут | 1 г |
|
Лук зеленый | 3 г |
Добавить натто и приправы, перемешать. Добавить и варить до готовности тофу, свинину и китайскую капуста кимчи. За 5 мин до готовности положить белый лук, грибы, лук-порей и бросить щепотку белого кунжута.
Перед подачей на стол украсить зеленью.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |