пятница, 23.25

Томатный суп-гуляш

Порций	7
Время	1 час 40 мин
Кухня	Венгерская кухня
Категория	Супы
Способ	Классический

Это самое любимое блюдо мужчин в моей семье.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8,91 г

Жиры 5,02 г

Углеводы 6,51 г

106 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 4 нравится

53 добавили себе

Вам нужно

Временная папка

	Овощная смесь	200 г
	Фасоль белая в томатном соусе	1 шт.

Мясо

	Свинина	600 г
	Свиные ребра копчёные	200 г

Овощи свежие

	Лук репчатый	1 шт.
	Морковь	1 шт.
	Помидоры (томат)	4 шт.

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Фасоль консервированная

1 шт.

Соусы

	Кетчуп	100 мл
	Томатная паста	3 ст. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Кетчуп	100 мл
	Свинина	600 г
	Свиные ребра копчёные	200 г
	Фасоль белая в томатном соусе	1 шт.
	Фасоль консервированная	1 шт.
	Лук репчатый	1 шт.
	Морковь	1 шт.
	Томатная паста	3 ст. л.
	Овощная смесь	200 г
	Помидоры (томат)	4 шт.

лук морковь обжарить. В кастрюле обжарить свинину и ребра. Добавить 3 зубчика чеснока. Когда мясо поджарится положить 4 порезанных помидора, обжаренный лук с морковкой, овощную смесь, фасоль вместе с жидкостью, кетчуп( хайнц) томат пасту. Долить воды на 3 см больше получившейся смеси.

Шаг 2

Добавить 1 чл горчицы и соль, перец. Я добавляю еще и чили тк любим острое) тушить чуть больше часа на слабом огне. Проверяйте, чтобы не пригорело. Консистенция должна быть густая, бульон не должен выкипеть и оголить мясо и овощи.