BAnna
воскресенье, 00.22
Суп в горшочках «Мясной» с огурчиками🍲
| Порции | 4 |
| Время | 1 час 1 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
😉
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,5 г
Жиры 3,4 г
Углеводы 11,3 г
|
97
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится19 добавили себе
21
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мясо
Овощи свежие
Шаги приготовления
Шаг 1
![Суп в горшочках «Мясной» с огурчиками🍲 - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/5e/74/640x.jpg")
Помидоры (томат)
1 шт.
Корнишон
4 шт.
Говядина
400 г
Лук репчатый
1 шт.
Картофель
3 шт.
Морковь
1 шт.
Сливочное масло
30 г
1. Мясо нарезаем некрупной соломкой и обжариваем на сковороде. Накрывать ненужно. Просто подрумяниваем кусочки, солим, перчим. Убираем мясо из сковороды, добавляем немного масла, и обжариваем измельченную луковицу.
2. После того как лук станет прозрачным, добавляем нарезанную соломкой огурчики, натертую на терке морковь, нарезанный помидор и жарим все вместе. Даём овощам ещё потушится пару минут.
3. Горшочки смазываем сливочным маслом. Выкладываем в горшочки мясо, зажаренные овощи, нарезанный соломкой картофель. Солим, перчим, заливаем водой не до краев.
4. Ставим варится в разогретую до 200С духовку на 30 минут. Проверяем готовность картофеля и достаём.
5. Подаём суп со сметаной, чесноком, зеленью и сухариками.
2. После того как лук станет прозрачным, добавляем нарезанную соломкой огурчики, натертую на терке морковь, нарезанный помидор и жарим все вместе. Даём овощам ещё потушится пару минут.
3. Горшочки смазываем сливочным маслом. Выкладываем в горшочки мясо, зажаренные овощи, нарезанный соломкой картофель. Солим, перчим, заливаем водой не до краев.
4. Ставим варится в разогретую до 200С духовку на 30 минут. Проверяем готовность картофеля и достаём.
5. Подаём суп со сметаной, чесноком, зеленью и сухариками.
