воскресенье, 00.22

Суп в горшочках «Мясной» с огурчиками🍲

Порции	4
Время	1 час 1 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Супы
Способ	Классический

😉

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,5 г

Жиры 3,4 г

Углеводы 11,3 г

97 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

17 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

30 г

Мясо

Говядина

400 г

Овощи свежие

	Картофель	3 шт.
	Корнишон	4 шт.
	Лук репчатый	1 шт.
	Морковь	1 шт.
	Помидоры (томат)	1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Помидоры (томат)	1 шт.
	Корнишон	4 шт.
	Говядина	400 г
	Лук репчатый	1 шт.
	Картофель	3 шт.
	Морковь	1 шт.
	Сливочное масло	30 г

1. Мясо нарезаем некрупной соломкой и обжариваем на сковороде. Накрывать ненужно. Просто подрумяниваем кусочки, солим, перчим. Убираем мясо из сковороды, добавляем немного масла, и обжариваем измельченную луковицу.

2. После того как лук станет прозрачным, добавляем нарезанную соломкой огурчики, натертую на терке морковь, нарезанный помидор и жарим все вместе. Даём овощам ещё потушится пару минут.

3. Горшочки смазываем сливочным маслом. Выкладываем в горшочки мясо, зажаренные овощи, нарезанный соломкой картофель. Солим, перчим, заливаем водой не до краев.

4. Ставим варится в разогретую до 200С духовку на 30 минут. Проверяем готовность картофеля и достаём.

5. Подаём суп со сметаной, чесноком, зеленью и сухариками.