kataraudi
вторник, 17.51
Куриный Крем-суп
| Порции | 3 |
| Время | 2 часа |
| Кухня | Румынская кухня |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Вкусно :-)
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,56 г
Жиры 2,68 г
Углеводы 6,67 г
|
68
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 9 нравится136 добавили себе
149
5
Вам нужно
Бульоны
 |
Куриный бульон | 4 ст. |
Зелень и листовые овощи
 |
Петрушка | 10 г |
Масла, жиры
 |
Подсолнечное масло | 20 г |
Молочные продукты
 |
Сметана 20% | 2 ст. л. |
Мука, крахмал
 |
Мука пшеничная | 2 ст. л. |
Овощи свежие
 |
Картофель | 2 шт. |
 |
Лук репчатый | 1 шт. |
 |
Морковь | 1 шт. |
Птица
 |
Курица | 500 г |
Сахар, мёд, соль
 |
Соль | 1 щеп. |
Специи, пряности, добавки
 |
Лавровый лист сушеный | 1 пуч. |
 |
Перец черный горошком | 1 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Сметана 20% | 2 ст. л. |
|
Мука пшеничная | 2 ст. л. |
|
Куриный бульон | 4 ст. |
|
Лавровый лист сушеный | 1 пуч. |
|
Перец черный горошком | 1 г |
|
Соль | 1 щеп. |
|
Курица | 500 г |
|
Петрушка | 10 г |
|
Картофель | 2 шт. |
|
Лук репчатый | 1 шт. |
|
Морковь | 1 шт. |
|
Подсолнечное масло | 20 г |
Сварить курицу около 1ч20мин
Шаг 2
вытащить мясо из бульона в тарелку,дать бульоны остыть
Шаг 3
Морковь черед терка ,лук мелко порезать,слегка обдарить до прозрачности лука,затем тушить на слабом огне
Шаг 4
В другую кастрюлю ,наливаем подсолнечное масло и обжариваем слегка муку,добавляем сметану
Шаг 5
Затем наливаем куриный бульон (бульон на должен быть горячим,а то будут комочки муки) мешаем,добавляем соль перец
Шаг 6
Режем картофель небольшими кубиками и добавляем в суп, варить 5 минут
Шаг 7
Затем добавляем в суп тушенный лук с морковью ,варим еще 10 минут
Шаг 8
![Куриный Крем-суп - Шаг 8](src="/r/x6/06/05/96/640x.jpg")
Положить мясо в суп ,добавить мелко порезанную зелень и выключить. Готово!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |