Лариса Пермякова
пятница, 11.51
Овощной суп

Овощной суп

Порции4
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСупы
СпособКлассический

Супчик получится очень лёгкий и низкокалорийный! При желании рецепт можно разнообразить картошкой.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,38 г
Жиры 1,6 г
Углеводы 3,18 г
28
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Лариса ЛящеваЗарина МуртузоваЕкатерина ГайсСоня Моисеева и 9 нравится
85 добавили себе
98
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка 10 г
Крупы
Рис длиннозерный
Рис длиннозерный 50 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 30 мл
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 50 г
Перец болгарский
Перец болгарский 40 г
Помидоры (томат)
Помидоры (томат) 100 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 5 г
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 1500 мл
Специи, пряности, добавки
Паприка молотая
Паприка молотая 5 г
Перец черный молотый
Перец черный молотый 5 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)100 г
Перец болгарский
Перец болгарский40 г
Рис длиннозерный
Рис длиннозерный50 г
Лук репчатый
Лук репчатый50 г
Вода
Вода1500 мл
Петрушка
Петрушка10 г
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло30 мл
Паприка молотая
Паприка молотая5 г
Соль
Соль5 г
Перец черный молотый
Перец черный молотый5 г

Лук очистить и мелко порезать.
Помидоры вымыть, сделать крестообразный надрез на кожице, положить в кипяток на ~1 минуту, затем аккуратно снять кожицу. Помидоры порезать небольшими кубиками.
Перец вымыть, вырезать семенную коробку, еще раз промыть и нарезать небольшими кубиками.
Петрушку вымыть, обсушить и порубить.
Рис промыть.
В кастрюле нагреть растительное масло и положить лук. Обжаривать лук 2 минуты, помешивая.
Добавить петрушку и помидоры - жарить еще 2 минуты.
Положить перец, перемешать и обжаривать минуту.
Влить в кастрюлю горячую воду, довести до кипения, положить промытый рис и хорошо перемешать.
Кастрюлю накрыть крышкой и варить суп, с момента закипания при слабом кипении, 15 минут, периодически помешивая.
В кастрюлю с супом добавить паприку, соль, перец. Суп перемешать, выключить и дать настояться под крышкой 10 минут.
При подаче посыпать рубленой свежей петрушкой.

Посмотреть еще
Люсьен Оливье
Povar
Франкфуртский овощной суп
Немецкая кухня
14
148
1
Ольга Пельш
Olga03
Овощной суп-пюре с тефтельками
Домашние рецепты
18
102
1
No avatar
Nick
Овощной суп с одуванчиками и лебедой
Русская кухня
2
7
0
No avatar
Delify
Китайский овощной суп
Китайская кухня
3
18
0
No avatar
Diana091
Овощной суп с бобами
Американская кухня
3
8
0
Зоя Шунина
Zoya7
Овощной суп с брокколи и яичным суфле
Русская кухня
90
572
5
Patee. Рецепты
patee
Овощной суп с яйцом
Домашние рецепты
130
397
9
Зоя Шунина
Zoya7
Овощной суп с куриными кнелями
Домашние рецепты
114
890
1
Зоя Шунина
Zoya7
Овощной суп с пекинской и савойской капустой
Домашние рецепты
122
705
4
Patee. Рецепты
patee
Овощной суп с фрикадельками и овсянкой
Домашние рецепты
43
194
2
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта