Nick
пятница, 16.47
Суп из цветной капусты с кальмарами или креветками
| Порций | 10 |
| Время | 2 часа |
| Кухня | Бельгийская кухня |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Суп из цветной капусты с кальмарами или креветками
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,41 г
Жиры 9,51 г
Углеводы 4,03 г
|
124
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 5 нравится59 добавили себе
68
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Овощи свежие
Рыба и морепродукты
Шаги приготовления
Шаг 1
Филе кальмаров отваривают нарезают соломкой. Креветки отваривают, очищают от панцирей, разбирают на волокна. В кипящий бульон кладут пассерованные овощи, через 10-15 минут - промытые соцветия цветной капусты, затем проваривают суп до готовности, кладут креветки или кальмары, доводят суп до вкуса и дают настояться 15-20 минут.
Шаг 2
При подаче на стол суп посыпают зеленью
