Nick
Friday, 14.32
Суп картофельный со щавелем
| Порций | 8 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Белорусская кухня |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Суп картофельный со щавелем
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2.22 г
Жиры 2.13 г
Углеводы 10.25 г
|
64
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится39 добавили себе
44
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Молочные продукты
Овощи свежие
Шаги приготовления
Шаг 1
Коренья нарезать кубиками, лук мелко нарезать и все вместе спассеровать на сливочном масле.
Шаг 2
В кипящий бульон (воду) положить пассерованные овощи, а когда бульон снова закипит, добавить кубики картофеля и варить 15-20 минут. За 5 минут до окончания варки положить порезанные листики щавеля и посолить.
Шаг 3
Готовый суп подавать со сметаной и зеленью.
