Зоя Шунина
среда, 14.02
Суп из свежего щавеля

Суп из свежего щавеля

Порции4
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСупы
СпособКлассический

С приходом весны на прилавках появляется свежий щавель. Самое время готовить легкий, вкусный и сытный суп. При наличии готового бульона на приготовление такого супа у вас уйдет минут 25-30. Подавайте суп из свежего щавеля со сметаной.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,97 г
Жиры 2,5 г
Углеводы 2,36 г
39
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Мария ЖаденоваИрина КостиковаIrina BurtsevaТамара Крючкова и 21 нравится
74 добавили себе
99
5
Вам нужно
Бульоны
Куриный бульон
Куриный бульон 1,2 л
Зелень и листовые овощи
Щавель
Щавель 250 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 30 мл
Овощи свежие
Картофель
Картофель 120 г
Лук репчатый
Лук репчатый 50 г
Морковь
Морковь 50 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Суп из свежего щавеля - Шаг 1

Для приготовления такого супа потребуется:бульон мясной(у меня куриный), щавель свежий, яйца куриные, картофель, морковь, лук репчатый, соль, перец черный молотый.

Шаг 2
Суп из свежего щавеля - Шаг 2
Куриный бульон
Куриный бульон1,2 л
Картофель
Картофель120 г

В кастрюлю налейте бульон и выложите нарезанный картофель. Поставьте кастрюлю на плиту.

Шаг 3
Суп из свежего щавеля - Шаг 3
Лук репчатый
Лук репчатый50 г

Лук мелко нарежьте и выложите в сковороду.

Шаг 4
Суп из свежего щавеля - Шаг 4
Морковь
Морковь50 г

Морковь мелко нарежьте и добавьте в сковороду к луку.

Шаг 5
Суп из свежего щавеля - Шаг 5
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло30 мл

Налейте рафинированное подсолнечное масло и тушите овощи на небольшом огне, периодически перемешивая в течение 8-10 минут.

Шаг 6
Суп из свежего щавеля - Шаг 6

После выложите морковь с луком в кастрюлю с бульоном и картофелем. Продолжайте варить суп.

Шаг 7
Суп из свежего щавеля - Шаг 7
Щавель
Щавель250 г

Щавель помойте и мелко нарежьте.

Шаг 8
Суп из свежего щавеля - Шаг 8
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

Когда морковь с луком и картофелем с кастрюле будут готовы, выложите щавель. Суп посолите и поперчите по вкусу. Варите суп еще 3-4 минуты и выключайте.

Шаг 9
Суп из свежего щавеля - Шаг 9
Яйцо куриное
Яйцо куриное3 шт.

Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и мелко нарежьте.

Шаг 10
Суп из свежего щавеля - Шаг 10

Выложите нарезанные яйца в готовый суп.

Шаг 11
Суп из свежего щавеля - Шаг 11

Перемешайте все ингредиенты супа с яйцами.

Шаг 12
Суп из свежего щавеля - Шаг 12

Суп из свежего щавеля готов.

Шаг 13
Суп из свежего щавеля - Шаг 13

Вкусный и полезный весенний суп из свежего щавеля подавайте на обед. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Patee. Рецепты
patee
Суп из консервированного щавеля
Русская кухня
7
76
0
No avatar
Nick
Суп из свежих огурцов
Польская кухня
3
16
0
Зоя Шунина
Zoya7
Суп из щавеля с грибами
Домашние рецепты
22
63
2
Patee. Рецепты
patee
Рыбный суп из скумбрии
Домашние рецепты
57
225
14
Patee. Рецепты
patee
Крем-суп из шампиньонов
Итальянская кухня
275
798
5
Patee. Рецепты
patee
Легкий рыбный суп из карпа
Домашние рецепты
59
385
0
Alexander Bunin
ABunin
Крем-суп из лисичек
Домашние рецепты
18
95
1
Зоя Шунина
Zoya7
Суп из хвоста толстолобика
Домашние рецепты
13
74
0
No avatar
Nick
Суп из цветной капусты с кальмарами или креветками
Бельгийская кухня
9
58
1
Natalia Khromova
NataliaKhromova
Суп из чечевицы
Американская кухня
8
68
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта