пятница, 14.56

Куриный суп с жареной вермишелью 🍲

Порций	5
Время	1 час 1 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Супы
Способ	Классический

😉

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,37 г

Жиры 3,54 г

Углеводы 3,48 г

55 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

23 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Макаронные изделия

Масла, жиры

Овощи свежие

Птица

Соки, воды, напитки

Шаги приготовления

Шаг 1

😉

Шаг 2

Куриное мясо промойте и выложите в кастрюлю с холодной водой. Поставьте на огонь и варите при небольшом кипении 20 минут, снимая пену. В конце посолите по вкусу.

Шаг 3

Картофель почистите, сполосните и нарежьте средними брусочками.

Шаг 4

В готовый бульон выложите картофель и варите суп еще 10-12 минут.

Шаг 5

Растопите сливочное масло на сковороде и обжарьте на нем тонкую вермишель. Помешивайте и жарьте 2-3 минут до красивого золотистого оттенка.

Шаг 6

Для зажарки почистите лук и морковку. Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на терке.

Шаг 7

На растительном масле обжарьте лук с морковкой. Жарьте 2 минуты, помешивая. Затем добавьте нарезанный кубиками сладкий перец. Обжаривайте все вместе еще 1 минуту. Зажарка готова.

Шаг 8

Когда картошка будет почти готова, всыпьте в суп жареную вермишель.

Шаг 9

Следом добавьте обжаренные овощи. Размешайте суп и варите еще 6-7 минут.

Шаг 10

В конце всыпьте в суп мелко нарезанный укроп, попробуйте суп на соль, поперчите по вкусу. Варите суп с зеленью еще 20 секунд, и готово. Снимите суп с огня, прикройте крышкой и дайте настояться 5-7 минут.