Delify
суббота, 10.56
Куриный суп с фрикадельками по-японски
| Порции | 2 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Японская кухня |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Нетрадиционный вкус знакомого блюда порадует всех любителей русской кухни.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,14 г
Жиры 1,35 г
Углеводы 1,79 г
|
37
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится14 добавили себе
16
5
Вам нужно
Алкоголь
Бульоны
Грибы
Мука, крахмал
Птица
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Куриный суп с фрикадельками по-японски - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x4/af/56/640x.jpg")
Сушеные грибы замочить в воде. Мелко нарезать.
Шаг 2
![Куриный суп с фрикадельками по-японски - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x4/af/57/640x.jpg")
Куриный фарш
100 г
Имбирь молотый
2 г
Вино белое сухое (столовое)
1,5 ч. л.
Соль
2 г
Перец черный молотый
2 г
Крахмал картофельный
2 ч. л.
Соевый соус
1 ч. л.
Смешать куриный фарш с грибами и приправами. Тщательно вымесить до однородности (фарш должен быть плотным и липким)
Шаг 3
![Куриный суп с фрикадельками по-японски - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x4/af/58/640x.jpg")
В кастрюле разогреть бульон, добавить вино. В разогретый бульон бросить сформированные клецки. Варить до готовности, перед подачей на стол добавить зелень по вкусу.
