среда, 12.35

Суп из цветной капусты с гренками

Порция	1
Время	35 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Супы
Способ	Классический

👍

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,06 г

Жиры 6,32 г

Углеводы 8,23 г

95 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

2 добавили себе

Вам нужно

Бульоны

Овощной бульон

275 мл

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Овощи свежие

Орехи, семечки

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Мускатный орех тертый

0,1 ч. л.

Перец кайенский (чили) молотый

1 щеп.

Перец черный молотый

п/в

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Французский багет

0,3 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Мускатный орех тертый

Разогреть в кастрюле подсолнечное масло, положить цветную капусту и семена фенхеля, обжарить 4, добавить сахар, соль, перец и мускатный орех, перемешать, влить овощной бульон и варить 10 мин до готовности капусты. Взбить блендером и добавит соевое молоко, прогреть.

Шаг 2

Перец кайенский (чили) молотый

Сделаем салат. Порежем и смешаем все ингредиенты.

Шаг 3

Сделаем гренки. Отрезать 10 см от багета и далее этот кусок разрезать вдоль на 3 части. Положить на противень, сбрызнуть оливковым маслом, поставить на 5-7 мин в духовку на 200%. Поглядывайте, чтобы не сгорели:) Вынуть из духовки, положить сверху салат на гренки. Подавать с супом.