понедельник, 08.49

Сельдереево-луковый бульон 🍲

Порции	4
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Супы
Способ	Классический

😉

Пищевая ценность на 100 г

Белки 0,2 г

Жиры 0,03 г

Углеводы 1,45 г

6 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

1 нравится

8 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Овощи свежие

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Лавровый лист сушеный

Перец черный горошком

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Перец черный горошком

2 шт.

Лавровый лист сушеный

😉

Шаг 2

1. На сухой сковородке обжарьте нарезанный сельдерей и лук, с ними же около минуты обжарьте горошины перца.

2. Выложите все в кастрюлю, залейте водой, добавьте лавровый лист, паприку и стебли петрушки.

3. Доведите до кипения и варите на маленьком огне под крышкой 2 часа.

4. Дайте настояться еще в течении часа. Не выбрасывайте лук и и сельдерей из бульона!

5. Измельчите его блендером и используйте для супа!

Сельдереево-луковый бульон 🍲

Тематические подборки

Похожие рецепты