пятница, 10.19
Луковый суп

Луковый суп

Порции4
Время1 час
КухняФранцузская кухня
КатегорияСупы
СпособКлассический
Луковый суп - сытный, витаминный, с приятным ароматом. Очень хорошо подходит для зимнего, холодного вечера.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,96 г
Жиры 2,99 г
Углеводы 5,73 г
51
КИЛОКАЛОРИЯ
Мне нравится
Добавить себе
и 5 нравится
69 добавили себе
78
5
Вам нужно
Бульоны
Куриный бульон
Куриный бульон 700 мл
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 3 ст. л.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 2 ст. л.
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 5 шт.
Орехи, семечки
Шамбала
Шамбала 1,2 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 1 ч. л.
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Корица
Корица 1 шт.
Куркума молотая
Куркума молотая 1,2 ч. л.
Мята сушеная
Мята сушеная 1,2 ч. л.
Перец душистый молотый
Перец душистый молотый п/в
Фрукты, ягоды
Лимон
Лимон 1,2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Луковый суп
Лук репчатый
Лук репчатый5 шт.
Луковицы почистить, порезать пополам.
Шаг 2
Луковый суп
Тонко нарезать.
Шаг 3
Луковый суп
Перец душистый молотый
Перец душистый молотыйп/в
Оливковое масло
Оливковое масло2 ст. л.
Соль
Сольп/в
В кастрюлю с толстым дном, налить 2 ст.л. масла, разогреть его немного, добавить нарезанный лук, соль и перец по-вкусу. Накрыть крышкой и потушить, переодически подвешивая, 13 минут, пока лук не станет мягким.
Шаг 4
Луковый суп
Мята сушеная
Мята сушеная1,2 ч. л.
Мука пшеничная
Мука пшеничная2 ст. л.
Шамбала
Шамбала1,2 ч. л.
Оливковое масло
Оливковое масло1 ст. л.
Куркума молотая
Куркума молотая1,2 ч. л.
Снять крышку, увеличить огонь, добавить специи, масло и муку. Готовить, переодически помешивая, 3-4 минуты.
Шаг 5
Луковый суп
Выглядит вот так, после добавления муки.
Шаг 6
Луковый суп
Куриный бульон
Куриный бульон700 мл
Корица
Корица1 шт.
Понемногу влейте бульон, постоянно помешивая, чтобы не допустить образования комочков. Опустите в кастрюлю палочку корицы и готовьте на слабом огне, прикрыв крышкой, 30-40 минут.
Шаг 7
Луковый суп
Лимон
Лимон1,2 шт.
Сахар-песок
Сахар-песок1 ч. л.
Выньте палочек корицы. Добавьте сок половины лимона, сахар и проверьте, хватает ли соли и перца. Суп готов)) разлить по тарелкам, украсить зеленью и гренками.
Посмотреть еще
Sunnny
Луковый суп по-французски
Французская кухня
11
83
0
NataliaKhromova
Луковый суп
Домашние рецепты
7
80
0
KaterinaEgorova
Французский луковый суп
Русская кухня
13
147
3
Vera2110
Французский луковый суп
Французская кухня
11
68
0
Nick
Суп луковый в горшочках
Русская кухня
6
49
1
Sunnny
Французский луковый суп
Французская кухня
3
28
0
Sunnny
Французский луковый суп
Французская кухня
16
89
0
Sunnny
Сливочный луковый суп
Домашние рецепты
8
54
2
Sunnny
Суп из говядины с пастой и овощами
Домашние рецепты
2
14
0
ksutol
Самый настоящий луковый суп
Французская кухня
7
47
4
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта