среда, 08.57

Суп со стручковой фасолью и болгарским перцем 🍲

Порций	5
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Супы
Способ	Классический

😉

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 0,57 г

Жиры 0,85 г

Углеводы 3,73 г

23 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

1 нравится

18 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Лавровый лист сушеный

1 шт.

Фрукты, ягоды

Томаты в собственном соку

400 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Томаты в собственном соку

400 г

Соль

1 ч. л.

Лавровый лист сушеный

😉

Шаг 2

На дне кастрюли подходящего объема разогрейте растительное масло. Очищенную морковь натрите на крупной терке. Лук почистите и нарежьте кубиками. Сладкий перец почистите, нарежьте недлинными полосками. Добавьте измельченные овощи в кастрюлю. Положите лавровый лист, черный молотый перец и другие пряности по вкусу. Обжаривайте, помешивая, до мягкости овощей.

Шаг 3

Добавьте стручковую фасоль (у меня - замороженная, уже нарезанная на кусочки около 2-3 см). Готовьте все вместе еще 2-3 минуты.

Шаг 4

Добавьте помидоры в собственном соку и после закипания протушите овощи на небольшом огне 10 минут.

Шаг 5

Добавьте очищенный и нарезанный на небольшие ломтики картофель.

Шаг 6

Влейте воду или овощной отвар. Количество воды регулируйте на свой вкус. Посолите, доведите до кипения и варите на слабом огне 20 минут. Снимите с огня и дайте настояться готовому супу минимум 15 минут, а затем подавайте к столу.

Шаг 7