вторник, 22.50

Суп со сладким картофелем и топленым маслом

Порции	4
Время	45 мин
Кухня	Итальянская кухня
Категория	Супы
Способ	Классический

Прекрасный сытный суп со сладкой картошкой, маслом и сыром.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,98 г

Жиры 4,75 г

Углеводы 5,06 г

69 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

4 добавили себе

Вам нужно

Бульоны

Куриный бульон

4 ст.

Зелень и листовые овощи

Кресс-салат

100 г

Масла, жиры

	Оливковое масло	1 ст. л.
	Сливочное масло	4 ст. л.

Овощи свежие

	Картофель	1 шт.
	Лук репчатый	1 шт.

Сыры

Козий сыр

50 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Оливковое масло	1 ст. л.
	Лук репчатый	1 шт.
	Картофель	1 шт.
	Куриный бульон	4 ст.

Нагреть оливковое масло на сковородке. Добавить лук и картофель и обжарить в течение 3-5 минут. Перелить в кастрюлю, Добавить бульон и довести до кипения. Затем уменьшить огонь и варить 20 минут.

Шаг 2

Перелить суп в блендер и взбить, затем перелить обратно в кастрюлю.

Шаг 3

Сливочное масло

4 ст. л.

В сковородку добавить масло и на сильном огне довести до коричневого цвета, сразу добавить в суп.

Шаг 4