суббота, 11.30

Итальянский суп 🍲

Порции	4
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Супы
Способ	Классический

😉

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,46 г

Жиры 0,26 г

Углеводы 6,93 г

38 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

22 добавили себе

Вам нужно

Бобовые

Бульоны

Зелень и листовые овощи

Овощи свежие

Специи, пряности, добавки

Лавровый лист сушеный

Сыры

Шаги приготовления

Шаг 1

Лавровый лист сушеный

1. В большой кастрюле нагреваем растительное масло. Добавляем мелко нашинкованный лук, морковь и сельдерей и жарим в течение 5-7 минут.

2. Зубчики чеснока натираем на мелкой тёрке и добавляем для аромата. Жарим еще пару минут, периодически помешивая.

3. Добавляем бульон, мелко нарезанные помидоры, чечевицу, лавровый лист, тимьян, красный и чёрный перец и варим смесь, пока не закипит.

4. Уменьшаем температуру и варим на медленном огне в течение 25-30 минут, пока чечевица не станет мягкой, периодически помешивая.

5. Всыпаем зелень и варим ещё 5 минут. Солим и перчим по необходимости.

6. Подаём порционно в горячем виде, посыпав тёртым сыром.