Anna Anna
суббота, 11.30
Итальянский суп 🍲

Итальянский суп 🍲

Порции4
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСупы
СпособКлассический
😉
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,46 г
Жиры 0,26 г
Углеводы 6,93 г
38
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Роман СергеевМатвей Матвеев нравится
22 добавили себе
24
5
Вам нужно
Бобовые
Бульоны
Зелень и листовые овощи
Овощи свежие
Специи, пряности, добавки
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
Итальянский суп 🍲 - Шаг 1
1. В большой кастрюле нагреваем растительное масло. Добавляем мелко нашинкованный лук, морковь и сельдерей и жарим в течение 5-7 минут.

2. Зубчики чеснока натираем на мелкой тёрке и добавляем для аромата. Жарим еще пару минут, периодически помешивая.

3. Добавляем бульон, мелко нарезанные помидоры, чечевицу, лавровый лист, тимьян, красный и чёрный перец и варим смесь, пока не закипит.

4. Уменьшаем температуру и варим на медленном огне в течение 25-30 минут, пока чечевица не станет мягкой, периодически помешивая.

5. Всыпаем зелень и варим ещё 5 минут. Солим и перчим по необходимости.

6. Подаём порционно в горячем виде, посыпав тёртым сыром.

Тематические подборки

СупыСуп из чечевицы

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта