суббота, 13.44

Минестроне

Порции	2
Время	45 мин
Кухня	Итальянская кухня
Категория	Супы
Способ	Классический

Самый популярный итальянский суп

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,38 г

Жиры 3,43 г

Углеводы 6,92 г

74 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

3 нравится

32 добавили себе

Вам нужно

Бобовые

Горошек зеленый замороженый

50 г

Зелень и листовые овощи

Овощи свежие

Птица

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Шаги приготовления

Шаг 1

Вскипятите 600мл воды, посолите. В кипящую воду положите филе куриного бедра и варите 20 мин. Затем вытащить, остудить и нарезать кусочками.

Шаг 2

Горошек зеленый замороженый

Все овощи очистить и нарезать кубиками. Разогреть сковороду с каплей оливкового масла и обжарить лук.
Добавить остальные овощи. Посолить и поперчить.
Влить половник бульона и томатный сок. Перемешать. Готовить под крышкой 5-7 мин.

Шаг 3

Переложить овощи в кастрюлю. Варить 10-15 минут до мягкости картофеля. Мелко порубить листики базилика и петрушку, добавить в самом конце.
Перед подачей добавить в суп кусочки курицы.