Зоя Шунина
вторник, 06.53
Суп-пюре с кабачком и сливками

Суп-пюре с кабачком и сливками

Порции3
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСупы
СпособКлассический

Супы-пюре занимают отдельное место среди первых блюд. Их нежная, кремовая консистенция давно покорила поклонников диетического питания. Сегодня у нас такой суп с кабачком и сливками. К слову, супы-пюре с этим молочным продуктом уже относят в разряд крем-супов. Обилие овощей и кремовая, нежная структура этого блюда позволяет рекомендовать его и для детского питания.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,64 г
Жиры 1,9 г
Углеводы 7,12 г
50
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Alexander BuninИрина ПоповаЛена ЛуговськаяЗоя Шунина и 14 нравится
65 добавили себе
83
5
Вам нужно
Бобовые
Горох зеленый
Горох зеленый 50 г
Фасоль зеленая свежая
Фасоль зеленая свежая 50 г
Бульоны
Куриный бульон
Куриный бульон 250 мл
Молочные продукты
Сливки 10-12%
Сливки 10-12% 100 мл
Овощи свежие
Кабачок
Кабачок 300 г
Картофель
Картофель 250 г
Лук репчатый
Лук репчатый 60 г
Морковь
Морковь 50 г
Чеснок
Чеснок 2 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Суп-пюре с кабачком и сливками - Шаг 1

Для приготовления супа-пюре с кабачком потребуется: картофель, кабачок, лук репчатый, морковь, горошек зеленый, фасоль спаржевая, сливки, подсолнечное масло, бульон куриный, курица отварная, чеснок, соль.

Шаг 2
Суп-пюре с кабачком и сливками - Шаг 2
Лук репчатый
Лук репчатый60 г
Морковь
Морковь50 г

Лук репчатый и морковь очистите, помойте. Нарежьте произвольно и выложите в кастрюлю с толстым дном. Налейте рафинированное подсолнечное масло.

Шаг 3
Суп-пюре с кабачком и сливками - Шаг 3

Припустите лук и морковь в течение 7-8 минут, перемешивая. Сильно зажаривать не нужно.

Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 59 ₽

Тематические подборки

СупыСуп из кабачковСуп-пюреСуп с фасолью

Похожие рецепты

Полная версия сайта