Patee. Рецепты
четверг, 00.47
Суп с зелёным горошком и плавленым сыром

Суп с зелёным горошком и плавленым сыром

Порций6
Время45 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСупы
СпособКлассический

Вкусный суп с зелёным горошком! Благодаря плавленому сыру, добавленному в суп на стадии приготовления, он приобретает сливочный вкус, цвет и аромат! Такой суп непременно стоит попробовать, к тому же готовится он быстро!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,3 г
Жиры 1,37 г
Углеводы 8,09 г
49
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Анна ВидинееваЮля КаппТатьяна НефёдоваOlga Buchelnikova и 108 нравится
464 добавили себе
576
5
Вам нужно
Бобовые
Горошек зеленый замороженый
Горошек зеленый замороженый 7 ст. л.
Бульоны
Куриный бульон
Куриный бульон 2,2 л
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 4 ст. л.
Овощи свежие
Картофель
Картофель 5 шт.
Лук зеленый
Лук зеленый 0,5 пуч.
Лук репчатый
Лук репчатый 1 шт.
Морковь
Морковь 1 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый 3 щеп.
Сыры
Плавленый сыр
Плавленый сыр 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Суп с зелёным горошком и плавленым сыром - Шаг 1

Для приготовления супа нам понадобится куриный бульон, картофель, зелёный замороженный горошек, плавленый сырок, зелёный лук, репчатый лук, морковь, подсолнечное рафинированное масло, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2
Суп с зелёным горошком и плавленым сыром - Шаг 2
Куриный бульон
Куриный бульон2,2 л

Заранее подготовим куриный бульон. Этот суп можно также готовить на воде- будет не менее вкусно!

Шаг 3
Суп с зелёным горошком и плавленым сыром - Шаг 3
Картофель
Картофель5 шт.

Картофель очищаем и нарезаем небольшими ломтиками. Желательно брать картофель крахмалистого сорта, тот, который быстро разваривается.

Шаг 4
Суп с зелёным горошком и плавленым сыром - Шаг 4

Закладываем картофель в бульон и ставим кастрюлю на сильный огонь. Когда бульон закипит, огонь убавляем до минимального и продолжаем варить.

Шаг 5
Суп с зелёным горошком и плавленым сыром - Шаг 5
Плавленый сыр
Плавленый сыр1 шт.

Плавленый сыр нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 6
Суп с зелёным горошком и плавленым сыром - Шаг 6
Морковь
Морковь1 шт.

Морковь чистим и натираем на мелкой тёрке.

Шаг 7
Суп с зелёным горошком и плавленым сыром - Шаг 7
Лук репчатый
Лук репчатый1 шт.

Лук чистим и нарезаем мелкими кубиками.

Шаг 8
Суп с зелёным горошком и плавленым сыром - Шаг 8
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло4 ст. л.

Обжариваем лук и морковь в небольшом количестве подсолнечного рафинированного масла. Овощная зажарка для супа готова.

Шаг 9
Суп с зелёным горошком и плавленым сыром - Шаг 9
Соль
Сольп/в

Когда картофель будет полностью готов, выкладываем в суп зажарку и добавляем соль по вкусу (если бульон был абсолютно или не достаточно солёный).

Шаг 10
Суп с зелёным горошком и плавленым сыром - Шаг 10
Горошек зеленый замороженый
Горошек зеленый замороженый7 ст. л.

Вместе с зажаркой выкладываем в суп размороженный ранее зелёный горошек.

Шаг 11
Суп с зелёным горошком и плавленым сыром - Шаг 11

И сразу же добавляем кубики плавленого сыра.

Шаг 12
Суп с зелёным горошком и плавленым сыром - Шаг 12

Вновь делаем огонь максимальным и, непрерывно перемешивая суп, доводим его до кипения. Плавленый сыр должен полностью расплавится, благодаря чему суп приобретает молочный цвет и сливочный вкус. Огонь убавляем и продолжаем варить около 5 минут.

Шаг 13
Суп с зелёным горошком и плавленым сыром - Шаг 13
Лук зеленый
Лук зеленый0,5 пуч.

Зелёный лук промываем и нарезаем тонкими колечками.

Шаг 14
Суп с зелёным горошком и плавленым сыром - Шаг 14

Выкладываем в готовый суп зелёный лук.

Шаг 15
Суп с зелёным горошком и плавленым сыром - Шаг 15
Перец черный молотый
Перец черный молотый3 щеп.

Добавляем чёрный молотый перец.

Шаг 16
Суп с зелёным горошком и плавленым сыром - Шаг 16

Суп перемешиваем и снимаем кастрюлю с плиты.
Подаём суп с зелёным горошком и плавленым сыром в горячем виде в качестве первого блюда на обед!

Шаг 17
Суп с зелёным горошком и плавленым сыром - Шаг 17

Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Зоя Шунина
Zoya7
Суп с молодой капустой и зеленым горошком
Домашние рецепты
25
82
0
No avatar
Nick
Суп с зеленым горошком
Болгарская кухня
5
25
1
Anna Anna
BAnna
Картофельный суп с зелёным горошком 🍲
Домашние рецепты
1
10
0
Зоя Шунина
Zoya7
Щи с зеленым горошком и солеными огурцами
Домашние рецепты
150
939
2
Зоя Шунина
Zoya7
Суп с сырными клецками и овощами
Домашние рецепты
104
721
1
Зоя Шунина
Zoya7
Суп с фрикадельками и плавленым сыром
Домашние рецепты
266
1.86K
14
Alexander Bunin
ABunin
Сливочный суп с Горошком и грибами Шиитаке
Домашние рецепты
4
29
0
Patee. Рецепты
patee
Фасолевый суп с плавленым сыром
Домашние рецепты
60
293
1
Зоя Шунина
Zoya7
Суп с чечевицей и сыром
Домашние рецепты
293
1.67K
24
Лана М
ssweetyy
Куриный суп-лапша с зелёным горошком
Белорусская кухня
0
11
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта