Зоя Шунина
суббота, 05.49
Суп с молодой капустой и зеленым горошком

Суп с молодой капустой и зеленым горошком

Порции4
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСупы
СпособКлассический

Предлагаю сегодня рецепт легкого, весеннего супа из зеленого горошка и молодой капусты с фрикадельками. Суп сытный, ароматный, полезный и очень вкусный. Подойдет для диетического и детского питания. Готовится просто и относительно быстро. Зеленый горошек можно взять как свежий, так и мороженый.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,54 г
Жиры 2,42 г
Углеводы 2,89 г
47
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Маргарита КриштопаЕлена ВитюковаEkaterina ArkhipovaAngelica Nazarciuc и 21 нравится
80 добавили себе
105
5
Вам нужно
Бобовые
Горох зеленый
Горох зеленый 100 г
Зелень и листовые овощи
Укроп
Укроп 10 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 20 мл
Овощи свежие
Капуста белокочанная
Капуста белокочанная 150 г
Картофель
Картофель 100 г
Лук репчатый
Лук репчатый 110 г
Птица
Куриный фарш
Куриный фарш 300 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 1 л
Шаги приготовления
Шаг 1
Суп с молодой капустой и зеленым горошком - Шаг 1

Для приготовления супа с капустой и горошком потребуется:вода, фарш мясной, капуста, лук репчатый, картофель, подсолнечное масло, соль, укроп.

Шаг 2
Суп с молодой капустой и зеленым горошком - Шаг 2
Картофель
Картофель100 г

Картофель очистите, помойте и нарежьте. Выложите в кастрюлю.

Шаг 3
Суп с молодой капустой и зеленым горошком - Шаг 3
Вода
Вода1 л

Залейте картофель водой и поставьте на плиту.

Шаг 4
Суп с молодой капустой и зеленым горошком - Шаг 4
Куриный фарш
Куриный фарш300 г
Лук репчатый
Лук репчатый50 г

Куриный фарш соедините с луком, который нужно измельчить любым способом. Посолите по вкусу. Влажными руками сформируйте из этого фарша небольшие шарики - фрикадельки.

Шаг 5
Суп с молодой капустой и зеленым горошком - Шаг 5

Выложите фрикадельки в кипящую воду с картофелем.

Шаг 6
Суп с молодой капустой и зеленым горошком - Шаг 6
Лук репчатый
Лук репчатый60 г

Одну луковицу очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду.

Шаг 7
Суп с молодой капустой и зеленым горошком - Шаг 7
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло20 мл

Налейте подсолнечное масло и поджарьте лук до прозрачности.

Шаг 8
Суп с молодой капустой и зеленым горошком - Шаг 8
Горох зеленый
Горох зеленый100 г

Добавьте в кастрюлю свежий или мороженый зеленый горошек и жареный лук.

Шаг 9
Суп с молодой капустой и зеленым горошком - Шаг 9
Капуста белокочанная
Капуста белокочанная150 г

Молодую белокочанную капусту нарежьте соломкой.

Шаг 10
Суп с молодой капустой и зеленым горошком - Шаг 10
Соль
Сольп/в

Когда все ингредиенты в супе будут готовы, выложите в кастрюлю нарезанную капусту. Суп посолите по вкусу и варите еще 7-8 минут.

Шаг 11
Суп с молодой капустой и зеленым горошком - Шаг 11
Укроп
Укроп10 г

Укроп или петрушку помойте, мелко нарежьте и добавьте в готовый суп.

Шаг 12
Суп с молодой капустой и зеленым горошком - Шаг 12

Полезный, ароматный и очень вкусный суп готов.

Шаг 13
Суп с молодой капустой и зеленым горошком - Шаг 13

Суп с зеленым горошком и молодой капустой подавайте на первое в обед. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Зоя Шунина
Zoya7
Суп с цветной капустой и свежим зеленым горошком
Домашние рецепты
20
103
0
Зоя Шунина
Zoya7
Овощной суп с цветной капустой и лапшой
Домашние рецепты
19
34
0
Зоя Шунина
Zoya7
Куриный суп с цветной капустой и брокколи
Домашние рецепты
115
689
4
Patee. Рецепты
patee
Суп с куриными фрикадельками, цветной капустой и горошком
Домашние рецепты
44
247
1
Зоя Шунина
Zoya7
Суп с сырными клецками и овощами
Домашние рецепты
99
691
1
Patee. Рецепты
patee
Суп с фрикадельками, грибами и орзо
Домашние рецепты
32
131
0
Зоя Шунина
Zoya7
Суп с куриными фрикадельками и чечевицей
Домашние рецепты
32
82
0
N. Anrieta
anrieta
Щи с пекинской капустой и мясными фрикадельками
Домашние рецепты
19
110
2
Зоя Шунина
Zoya7
Немецкий суп с куриными потрошками и клецками
Немецкая кухня
199
1.33K
15
N. Anrieta
anrieta
Щи с пекинской капустой и фрикадельками
Русская кухня
95
602
3
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта