Thermomix
суббота, 10.59
Картофельный и грибной суп-пюре в термомиксе
| Порции | 4 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Еврейская кухня |
| Категория | Супы |
| Способ | Мультиварка |
Очень вкусный и нежный суп-пюре.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,53 г
Жиры 3,25 г
Углеводы 5,22 г
|
59
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
4
5
Вам нужно
Грибы
Масла, жиры
Молочные продукты
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Шампиньон
200 г
Лук репчатый
100 г
Сливочное масло
20 г
Оливковое масло
20 г
Картофель
300 г
Вода
500 г
Молоко коровье
2500 г
Приправа для курицы
2 ч. л.
Соль
1 ч. л.
Перец белый молотый
1 щеп.
Добавить грибы и лук в чашу - 2 секунды / 6 скорость
Шаг 2
Добавить сливочное масло и оливковое масло - 120 градусов / 4 минуты / 1 скорость
Шаг 3
Добавить картошку, воду и куриную приправу - 100 градусов / 10 минут / 1 скорость
Шаг 4
Измельчаем все и перемешиваем - 30 секунд / 10 скорость
Шаг 5
Добавляем молоко, соль, перец - 80 градусов / 2 минуты / 2 скорость.
Приятного аппетита!
