N. Anrieta
четверг, 04.08
Быстрый куриный суп с ракушками

Быстрый куриный суп с ракушками

Порций6
Время35 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСупы
СпособКлассический

Быстрый куриный суп с ракушками - отличная идея вкусного обеда или ужина! Суп получается легким и сытным. Приготовить его можно очень быстро, если использовать кипяток для заливки. А легкое бланширование овощей прямо в кастрюле еще больше сэкономит ваше время. Пробуем?

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,58 г
Жиры 3,06 г
Углеводы 4,92 г
66
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Роман СергеевВероника ГераймовичТатьяна СухомлиноваЛеся Вагоровская и 20 нравится
113 добавили себе
137
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка 7 г
Макаронные изделия
Ракушка джамбо
Ракушка джамбо 50 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 40 г
Овощи свежие
Картофель
Картофель 200 г
Лук репчатый
Лук репчатый 30 г
Морковь
Морковь 30 г
Сельдерей
Сельдерей 20 г
Птица
Куриные крылышки
Куриные крылышки 300 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 10 г
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 1 л
Специи, пряности, добавки
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный 2 г
Приправа для курицы
Приправа для курицы 5 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Быстрый куриный суп с ракушками - Шаг 1

Для приготовление супа возьмите любые части курицы (у меня крылья), картофель, лук, морковь, стебель сельдерея, мелкие ракушки, лаврушку, сухую овощную приправу, соль и подсолнечное масло, еще понадобится кипяток.

Шаг 2
Быстрый куриный суп с ракушками - Шаг 2
Куриные крылышки
Куриные крылышки300 г

Первые блюда из курицы я обычно варю на втором бульоне, и вам советую - в первом сольем все ненужное, что в него успеет перейти. Куриные крылья разрубите по сустау и залейте водой - доведите до кипения и поварите минут 5, слейте бульон, промойте курицу и кастрюлю.

Шаг 3
Быстрый куриный суп с ракушками - Шаг 3
Лук репчатый
Лук репчатый30 г

Нарежьте мелким кубиком лук, подготовьте стебли зелени.

Шаг 4
Быстрый куриный суп с ракушками - Шаг 4
Морковь
Морковь30 г
Картофель
Картофель200 г

Натрите на крупной терке морковь, кубиком порежьте очищенный картофель.

Шаг 5
Быстрый куриный суп с ракушками - Шаг 5
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло40 г
Сельдерей
Сельдерей20 г

На подсолнечном масле припустите лук и мелко нарезанный стебель сельдерея.

Шаг 6
Быстрый куриный суп с ракушками - Шаг 6

Добавьте морковь.

Шаг 7
Быстрый куриный суп с ракушками - Шаг 7

Подготовьте проваренные крылья.

Шаг 8
Быстрый куриный суп с ракушками - Шаг 8

Немного потомите овощи.

Шаг 9
Быстрый куриный суп с ракушками - Шаг 9

Добавьте картофель.

Шаг 10
Быстрый куриный суп с ракушками - Шаг 10
Вода
Вода1 л

Залейте кипятком из чайника.

Шаг 11
Быстрый куриный суп с ракушками - Шаг 11

Положите курицу.

Шаг 12
Быстрый куриный суп с ракушками - Шаг 12

Добавьте стебли зелени. Варите до полуготовности картофеля.

Шаг 13
Быстрый куриный суп с ракушками - Шаг 13
Ракушка джамбо
Ракушка джамбо50 г

Всыпьте в суп макаронные изделия.

Шаг 14
Быстрый куриный суп с ракушками - Шаг 14
Приправа для курицы
Приправа для курицы5 г
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный2 г
Соль
Соль10 г

Заправьте суп овощной приправой и лавровым листом, посолите. Варите до готовности при медленном кипении минут 5-7.

Шаг 15
Быстрый куриный суп с ракушками - Шаг 15
Петрушка
Петрушка7 г

Присыпьте суп мелко нарезанной зеленью и дайте настояться под крышкой.

Шаг 16
Быстрый куриный суп с ракушками - Шаг 16

Подавайте быстрый куриный суп с ракушками в горячем виде.

Шаг 17
Быстрый куриный суп с ракушками - Шаг 17

Быстрый куриный суп с ракушками готов! Приятного аппетита!

Тематические подборки

СупыКуриный суп

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта